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远离脂肪肝的四大食疗药膳

转载 来源: 凤凰网中医频道 2013/5/13 10:53:58 举报/反馈

  脂肪肝是生活中常见的脂肪疾病,引起脂肪肝多于平时的饮食有关。既然脂肪肝是吃出来的,那么我们也可以把它“吃回去”,注意饮食的调养可以有效的预防脂肪肝。

  1、首乌肝片

  做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

  2、山楂肉片

  做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

  3、芹菜黄豆汤

  做法:鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

  4、芹菜红枣煲汤

  做法:芹菜200~400g,红枣50~100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限。

  脂肪肝的饮食疗法作用:该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

(责编:刘晓 )

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相关问答
Q:脂肪肝食疗脂肪肝食疗

你好,脂肪肝是各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,它属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗多可恢复正常。建议在饮食方面合理调配,作到粗细搭配,营养平衡,摄取足量的蛋白质以清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼,可根据自己体质选择适宜的运动项目,每次运动到出汗,平时注意心情要开朗,不暴怒,少气恼,注意劳逸结合慎用药物,是可以控制和减轻脂肪肝的。

Q:脂肪肝的食谱

1、黄豆白菜  做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。  脂肪肝的饮食疗法作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪、肝炎、糖尿病。2、芹菜炒香菇  做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。  脂肪肝的饮食疗法作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。3、首乌肝片  做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。  脂肪肝的饮食疗法作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。另外如果有条件可以喝“御侬干之饮”,对脂肪肝改善效果更好。能够主动排脂护肝。

Q:脂肪肝治好

脂肪肝怎么治疗,脂肪肝能治好吗? 脂肪肝患者越来越多,这种疾病也越来越被人们所熟知重视。脂肪肝怎么治疗,脂肪肝能否治好?单纯性的中早期脂肪肝是完全可以治愈的,但是当脂肪肝合并其他疾病或发展到晚期时,治疗起来就相对比较困难。  无论对于发展到什么程度的慢性脂肪肝,都需要通过消除病因、调节饮食、适当运动和运用药物等来综合治疗。  一、消除病因,针对原因进行治疗是彻底治好脂肪肝的关键。对于轻度脂肪肝来说,多数情况下只要控制好了病因,脂肪肝没有了促使其生成的因素,病情也会越来越轻最终痊愈。消除病因主要包括:长期大量饮酒者采取戒酒措施;营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,降低体重;有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖,调整饮食结构;营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入等。  二、饮食疗法,饮食疗法和消除病因这两点是紧密结合的,因为很多脂肪肝患者就是因为饮食不协调导致的脂肪肝,将饮食结构合理化后脂肪肝自然会逐渐好转。调整饮食结构主要指,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐等。  三、运动疗法,运动疗法和饮食疗法都是脂肪肝的基础疗法。适当运动可以促进体内脂肪消耗,加快脂肪的分解。但是,并不是所有的运动都对病情有利,太轻的运动量达不到效果,太重的运动量又容易造成身体不适甚至加重病情,因此,必须根据病人的身体状况,选择合适的运动项目和强度。  四、药物治疗,很多药物存在着不同程度的肝损害,长期使用会产生毒性作用。但是,现在脂肪肝的药物治疗并不是很规范化,往往降脂药、减肥药等等也不管是否合适就一起用,这样往往起不到良好的效果,甚至给肝脏带来沉重的负担。脂肪肝用药不可乱用,应正确使用药物,各位患者可以选用让消费者放心安全的999护肝宝。  脂肪肝能否治好已经不再是困扰我们的主要问题,脂肪肝怎么治疗能减少并发症、好得快、能省钱才是我们的目标。

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