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女性冬季多喝四种汤 补血又健脾

转载 msn 2013/1/5 4:21:57

  多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。以下介绍几种冬季常喝的汤——

  排骨汤抗衰老

  排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是 50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。

  鸡汤抗感冒

  鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

  鱼汤健脾开胃

  鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

  猪蹄汤养气血

  猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

(责编:陈添许 )

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相关问答
Q:能吃这个吗?

阴虚火旺的人能服用三七吗?还有没病可以服用三七做为保健吗传统医学认为冬季天寒,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物.而肾是人体的根本所在,是人体生命活动的源泉,它滋五脏的阴气,发五脏的阳气.所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳,培本固元,强身健体为首要原则.冬季调养摄取的食物宜温性,常以鹿肉,狗肉,羊肉,麻雀,韭菜,虾仁,栗子,胡桃仁来温补肾阳;以海参,龟肉,芝麻,黑豆等填精补髓.按照现代营养学的观点,冬季温补类的食品含热量较高,营养丰富,滋养作用强,有极为丰富的蛋白,脂肪,糖,矿物质等.对一般人来说,每日每公斤体重大约需要1.5克蛋白质,1克脂肪,6克糖类.对于一个体重60公斤的人来说,每天摄入90克蛋白质,60克脂肪,360克碳水化合物比较适合.持续进补,适量适度针对自身体质类型,在冬季对症进补能增强体质,促进健康.正常体质的人群更要注意选择抗衰老,强身健体的膳方,坚持注重冬季养生进补,既补充足够营养,又保护人体阳气.但要注意,腻滞厚味的滋补物品不宜过量,免得伤及脾胃反而效果不佳,损害健康.有些体质不宜进补冬季进补仅适用于体质阳虚或寒,湿等病理变化的人群,不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群.若有大热,大渴,便秘,五心烦热等症状者,或患有急性疾病,应暂停进补,待病情稳定,且请中医师诊治后才可继续进补.滋润防燥是关键冬天虽然清爽,但过于干燥,在我国黄河以北的大部分地区更是如此.这里的人们难免会经常感到唇干舌燥.空气干燥,气候寒冷的天气特别容易引起咳嗽,而这类咳嗽大多为燥咳,所以治疗方法应以润肺生津为主,防干燥.如吃些煲老糖水(用冻水放入陈皮,冰糖煲约2小时即成),胡萝卜马蹄水,川贝炖苹果等,效果都不错.注重食补,巧用补品虽然冬季进补可以增强体质,祛病强身,但还要注意方法适当,才能取得事半功倍之效.许多人往往习惯于在冬季服些人参,鹿茸,阿胶,黄芪之类,这些补品对人体各有益处,但如果服用不当则不仅不会见效,还会带来一些副作用.所以,冬令进补养生,首先应遵循“药补不如食补”的原则,病后肠胃功能虚弱的人更是如此

Q:冬季养生食谱推荐?

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物

Q:冬季养生小知识

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提 高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、 萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

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