如果让你找一组肌肉男模的照片，那你肯定先翻国外的男模照片，因为他们的肌肉线条、身材比例看着都是那样的完美，当然还有一些基情的想法，那就是他们的脸蛋也非常性感。相反，为啥我们没有欧美人那样的完美肌肉呢？
饮食影响肌肉
他们吃啥
外国人虽然饮食结构简单，不会有中国的八大菜系这么多的花样，但是欧美很多菜谱都是经过营养计算的，再加上气候土壤各方面的因素，欧美的蔬菜水果质量与禽畜的肉质是中国食料无法比拟的。
我们吃啥
中国以米面为主，每道菜的工序基本逃脱不了煎炒烹炸的范围，这样的制作工序虽然给味蕾带来美的享受，但是从营养的角度来讲，繁琐的烹饪手法反而破坏了食品原料的营养。
另外，欧美人除了高蛋白和微量元素的日常饮食外，还有各种蛋白粉，肌酸，支链氨基酸，羟基咔特(Hydroxycut-俗称脂肪杀手或燃烧弹)等等增肌塑形的运动补剂，各大商场超市均有售，受众非常广。而我们目前为止，虽然也有很好的运动营养补充剂的品牌，但更多的还是纠结与产品质量问题。
运动影响肌肉
他们怎么运动
晨跑、健身房、游泳、篮球、足球等，几乎每个人都有一项自己的爱好，尤其是在长身体的校园时代，会有各式各样的运动队，每个地区会有定期的运动联赛，这更能激发人们的运动细胞。
我们怎么运动
晨跑、健身房、游泳、篮球、足球等，也会有人爱好这些，但是真正定期锻炼的人少之又少。而我们的校园时代，也会有各式各样的兴趣小组，但相信不少人的爱好，在那个时候就被语数外的老师扼杀了，更别提定期的运动联赛了。
Tip：如果你选择健身房锻炼方式，那么就请记住“懂的自己练，不懂的请教练”。
基因影响肌肉
坦白讲，这个跟人种的关系不大，欧美人又不是各个肌肉男，欧美的胖子也不少，主要是个人因素。
像速成鸡那样快速增肌法则
开封菜速成鸡的事件弄的沸沸扬扬，那些肉鸡在一夜之间就能增长二三两肉。而你呢，手里拿着已经快要过期的健身卡，而身材还是一样的臃肿或消瘦，有什么方法能够像速成鸡一样增长肌肉？告诉你，想要像速成鸡一样增长肌肉，吃什么很关键。
像速成鸡一样增肌肉的前提
你不可能像速成鸡一样给什么吃什么，给多少吃多少。通常在你健身锻炼后，会感到空前的饥饿，接下来采取的对策会是到一个就近的快餐店，点上双层肉饼的汉堡大快朵颐，而你猛吃的理由也很简单，我刚刚消耗了太多，所以要补充回来。而事实是，你补充的热量总会比你消耗的热量要多得多。
在国外进行过一项测试，16名标准体重的受试者被安排在跑步机上进行训练，定额消耗300千卡热量。之后，让这些人凭感觉判断自己消耗了多少热量。有些人猜测消耗了896千卡--几乎是实际消耗的三倍。一个小时后，当他们被告知可以进食时，那些判断自己消耗了800千卡以上热量的人平均摄入了607千卡的食物--是他们实际消耗热量的两倍。
这也就解释了，为什么你刻苦的健身房训练后，你的身材还是没有改善。
像速成鸡一样增肌肉 健身后吃什么很关键
在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。所以你最佳的选择是吃一些蛋白质含量高的食物，但你要切记不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。
你可以选择：
三文鱼
三文鱼享有“水中珍品”的美誉，鳞小刺少，肉质细嫩鲜美。它含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及各种矿物质，还有增强脑功能，预防视力减退的功效。对于办公室人群，这一点尤为重要。
鮰鱼
鮰鱼营养非常丰富，每100克鱼肉中就含有13.7克蛋白质，4.7克脂肪、39毫克钙，143毫克磷，0.9毫克铁。鮰鱼蛋白质的氨基酸组成种类较多，而且比例较为适当，人体不能合成的8种必需氨基酸它都具备，吸收率高达98％。
牛排
众所周知牛排含有丰富的蛋白质，这对保持人体激素、酶和免疫系统的正常功能十分重要。每天摄入适量牛肉，可以提高机体抗病力，滋养脾胃，强健筋骨，是塑身时的补益佳品。所以你更需要多了解些不同烹饪方法，才能增加乐趣。
你还可以额外搭配上一些酸奶、坚果、果蔬等进行搭配，蛋白质与纤维素相结合，效果会更好一些。
像速成鸡一样增肌肉 健身后怎么吃很重要
首先要了解你每次训练到底消耗了多少热量，你最好因此准备一个卡路里计数器，确保你掌握自己的热量消耗情况，如果只是凭自己感觉判断，那么你补充的热量通常是会大于你所消耗的热量的。
其次，学会少吃能吃饱的技巧。你的首选可以使水，因为在正餐之间大量的饮水，也可以降低饥饿感。其次低热量的汤也具有同样的功效，大量的水分让你在摄入极少热量的同时产生饱腹感。
还有一个比较笨却比较见效的方法，那就是健身自带干粮不带钱。去健身房前提前准备好运动后要补充的食物，你在理智的情况下，会科学控制好自己所要摄入的食物及热量，不带钱，是给自己断了找零食的后路。
如果你想像速成鸡那样增长肌肉，不妨把健身后吃什么认真对待一下。
