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胶原蛋白真有那么神吗?

家庭医生在线 2012/12/11 0:36:40

  对于很多女性而言,胶原蛋白是以保持肌肤弹性,防止衰老成为她们的心头好。而“胶原蛋白”在这一两年来,更如同飓风来袭,席卷了各大电视节目和美容杂志。到底胶原蛋白有没有那么强大的功效?下面小编为你介绍一下!

  胶原蛋白的作用

  随着年龄的增长和紫外线、自由基等的侵害,女性在25岁后,合成新的胶原蛋白的能力逐渐下降,肌肤就会因胶原蛋白的流失、变质,而使皮肤变得松弛、缺水、敏感、晦暗,容易产生细纹、色斑和毛孔粗大,使身体逐渐呈老化趋势。

  胶原蛋白的有6大作用:紧肤平皱、保湿滋润、恢复皮肤弹性、修复组织、美白淡斑等。胶原蛋白通过表皮进入真皮层组织后,改善松弛的皮肤,收紧皮肤,减少深皱纹、缩小毛孔,使皮肤紧绷且富有弹性。胶原蛋白可以使细胞变得丰满,从而保持肌肤弹性与润泽,维持肌肤细腻光滑,有效防止老化。胶原蛋白能使细胞粘接更紧密,阻止络氨酸转化为黑色素,不给黑色素、毒素藏身之地,令皮肤肤色白暂、色斑淡出。

  慎防选购胶原蛋白被忽悠的技巧

  1、大谈疗效。

  有的商家将胶原蛋白疗效吹的神乎其神,仿佛吃了胶原蛋白就可以青春永驻。大家注意了世界上就没有这种东西,人的衰老是自然界的必然。其实胶原蛋白是蛋白质的一种。肉、蛋、牛奶、蔬菜等许多食物都含有蛋白质,但蛋白质有不同的类型,且有好坏之分。肉、蛋、牛奶里的蛋白质是好蛋白质,叫优质蛋白质。但胶原蛋白却是一种劣质的蛋白质。蛋白质的好坏就由这种必需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必需氨基酸很多,所以为“优质蛋白质”。而鱼翅、牛蹄筋的胶原蛋白不含所有的“人体必须氨基酸”,为劣质蛋白。就是说,你吃了这种食物后,不能满足身体需要,新疆医院还需要吃其他优质蛋白食物来满足身体需要。所以,把“胶原蛋白”夸到天上也没有,改变不了它的蛋白特性。

  2、“吃胶原补胶原”?

  专家说,吃胶原蛋白补胶原蛋白是基于中医“以行补行,吃哪补哪”的理论。这停留于理论,根本没考虑到人的消化功能,是完全不合理的。

  人对蛋白质有特殊反应,并不是胶原蛋白吃进肚子,就能直接从肠道吸收的。胶原蛋白进入胃里后,经过酶的作用进入肠道,再经过酶的作用分解为最小单位的氨基酸。被吸收后的氨基酸需要重新编组,组成人体组织器官所需要的蛋白质。不可能吃了鸡爪能补到人手上,吃了猪蹄就补到人脚上,吃胶原就能补胶原。

  3、多吃多补。

  人体对蛋白质的吸收量有限,无论吃多少,最后被吸收合成为身体蛋白质的量不变。那么,多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物,需要人的肾脏系统把它代谢成大便、小便从身体排泄掉。所以,吃得越多排得越多,会加重肾脏负担。真要吃含胶原蛋白多的食物也要适可而止,食无过量、饮食均衡才是关键

  如何选购胶原蛋白

  一、颜色:将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张白纸上,将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮,越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。一般品质或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗的杂颜色。

  二、气味:将胶原蛋白肽粉用80度左右的温水冲开,品质差的胶原蛋白粉会有一股难闻的腥味,喝起来令人作呕,高品质的胶原蛋白则几乎闻不到腥味。在这里再提醒一下,水温越高对气味的考验越大,因为高水温极易让气味挥发出来。

  此外,吃胶原蛋白的朋友也不能急功近利,凡事都要有的过程。吃保健品就像参加体育锻炼一样,没有个两三个月的时间不可能见到效果。所以各位爱美的MM不要企图只吃就胶原蛋白就可以越活越年轻哦!

(责编:陈添许 )

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相关问答
Q:胶原蛋白有副作用吗?

胶原蛋白日益普及,流行的背后人们开始关注胶原蛋白到底有没有副作用?胶原蛋白服用安全吗?吃胶原蛋白会影响健康吗?针对消费者的这些疑问,记者做了一些调查。人们主要关注的是这样几个问题:第一、胶原蛋白是不是适合所有的人群,在使用人群上有没有限制?第二、什么原料做的胶原蛋白才最健康没有副作用?第三、哪些形式的胶原蛋白更安全,没有副作用?针对这些问题,记者咨询了有关专家和一些多年使用胶原蛋白的用户。第一、胶原蛋白是不是适合所有的人群,在使用人群上有没有限制?记者引用南方医科大学陈教授的解释:胶原蛋白从结构上来说,她是人体皮肤和骨骼,毛发,血液等含有的一种特殊蛋白质。既然是蛋白质的一种,那胶原蛋白本身来说是没有副作用的。对于皮肤胶原蛋白就像弹簧一样,起到增强皮肤弹性的作用。胶原蛋白和其他蛋白质一样,按照分子量的由大到小分为,蛋白质,肽链和氨基酸三级结构。两个以上的氨基酸组成了肽链,多条肽链组成了一个蛋白质。前几年医学界普遍认为,胶原蛋白虽然没有副作用,但对人体也没有多少特殊贡献的。因为人体只能吸收氨基酸,不能直接吸收蛋白质和肽链。胶原蛋白和其他食物中的蛋白一样,进入体内后都需要分解为氨基酸,最后才能被吸收,服用胶原蛋白和吃含蛋白质的食物的效果是一样的。但是,近几年随着人体细胞结构组织研究的深入,医学界发现人体是具有吸收肽链能力的,因此对于一些肽链很短的胶原蛋白,是可以直接吸收的,而且胶原蛋白能够到达真皮层,起到增强皮肤弹性和美容祛皱的作用。但并不是所有人都适合吃胶原蛋白。有重大疾病患者或癌症患者,建议先治病,再谈美容。”所以用胶原蛋白来美容可以,用她治病可不行。极少数对蛋白过敏的人,服用胶原蛋白容易发生皮肤出红点的过敏情况,这时只要停止服用就没问题了。第二、什么原料做的胶原蛋白才没有副作用?记者跟踪采访几家胶原蛋白的生产加工厂家,总的来说,从高品质的原料(如鱼皮)中,用低温生物酶解技术分解出的胶原蛋白产品都是安全无副作用的。一般的杂牌胶原蛋白或者前几年的胶原蛋白生产工艺都较落后,采用的是水解技术,水解胶原蛋白是以酸碱法水解提取的,在生产过程中胶原本身的结构即生物活性已被破坏,因此水解胶原蛋白无论是用于化妆品还是食品中都不能充分发挥胶原蛋白固有的特性。还有的是骨胶原,骨胶原由动物骨踺中提取,其基本组成与人体皮肤没有较好的亲和性,有的骨胶原是从明胶中提取,明胶本身就没有生物活性,所以该类骨胶原蛋白也不能提供皮胶原蛋白所具备的性能。而低温酶解胶原蛋白比水解,明胶或动物骨的方法更安全,不会因强酸强碱的作用破坏其天然的化学结构。因此酶解动物皮类胶原蛋白是不会有任何副作用的。笔者比较了好几个胶原蛋白牌子,玛丽安娜胶原蛋白粉就是深海鱼皮提取,而且采用低温酶解技术,像这种健康的胶原蛋白品牌大家还是可以放心服用。第三、哪些形式的胶原蛋白更安全,没有副作用?目前市场上的胶原蛋白主要有粉末,液体和胶囊片剂类。有的商家利益驱使,为了让产品尽快发挥作用,不顾使用者的身体健康,人为添加一些激素类物质,这类胶原蛋白有副作用也在所难免。有些胶原蛋白液态饮料,里面添加了某些人群不能服用的异黄酮配料,这也是购买者需要非常注意的。另外,胶原蛋白口服液中含有太多富营养物质,出厂后,在运输存储的过程中,遇到温度升高等情况,定会变质,因此里面必加防腐剂,有的胶原蛋白液态饮还加了色素,香精,众所周知,这些可都是不利于健康的呀。因此,建议大家对胶原蛋白口服液一定要慎重!最好选择高纯胶原蛋白粉,最好不要有过多

Q:注射胶原蛋白有副作用吗?

注射胶原蛋白有副作用吗?注射胶原蛋白一般是没什么副作用的,除非是个人体质问题,对胶原蛋白过敏,这不属于针剂的副作用,可以不用太过于担心。另外胶原蛋白注射后也有一定的好处,可以增加皮肤紧密度,能够有效除皱,使你的皮肤看起来更年轻。

Q:胶原蛋白的副作用是什么?

正常来说,胶原蛋白的副作用主要是一般的杂牌胶原蛋白或者前几年的胶原蛋白生产工艺都较落后,采用的是水解技术,水解胶原蛋白是以酸碱法水解提取的,在生产过程中胶原本身的结构即生物活性已被破坏,因此水解胶原蛋白无论是用于化妆品还是食品中都不能充分发挥胶原蛋白固有的特性。其实从高品质的原料比如鱼皮鱼鳞中,用低温生物酶解技术分解出的胶原蛋白产品都是安全无副作用的。

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