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外出就餐需要提高甲肝防范意识

转载 来源: 互联网 2012/11/22 11:29:08 举报/反馈

  外出就餐需提高甲肝防范意识

  据调查显示,八成中小型饭店从来不对点菜单进行消毒,而绝大多数大饭店也缺乏消毒意识,此外,连就餐的客人也是很少有进行餐馆就餐洗手的习惯的。尽管这样的数据并不太完全,但至少说明一点,在外就餐和不注意饮食卫生,那么患上甲肝的危险就很高。

  专家指出,甲肝主要通过消化道传染,与甲肝患者密切接触,共用餐具、茶杯、牙具等日用品,或者吃了被肝炎病毒污染的食品,喝了被甲肝病毒感染的水,都会受到传染。而餐馆与群众的集体忽视,一旦有甲肝患者,甚至是自己未曾察觉的甲肝患者进行就餐,很容易导致出现甲肝的传染。

  日常如何预防甲肝?

  专家表示,预防甲肝的关键要把住入口关,注意饮食卫生,养成不喝生水,不吃不熟、不洁食物,养成饭前便后要用碱性肥皂和流水洗手等好习惯。保持舒畅的心情,乐观的心态对于预防和防治肝病都是十分有利的。

  此外,在甲肝高发解决避免人流出行,外出吃饭养成清洗的习惯,也是十分必要的。

(责编:彭碧霞 )

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相关问答
Q:如何预防甲肝?

隔离感染者,切断传播途径,例如清洁粪便、水源、碗筷等。

Q:甲肝的传播途径有哪些?

甲肝的全称是甲型肝炎,是由甲肝病毒引起的急性传染病,感染对象以青少年及儿童为主,成年人发病率也呈上升趋势,它是各种病毒性肝炎中发病率最高的一种.我国是甲肝流行最严重的国家之一.典型的甲型肝炎临床过程分四个阶段:①潜伏期②前驱症状期③黄疸期④恢复期.疾病轻重程度往往取决于患者的年龄,在幼儿中,甲型肝炎常表现出无症状或无典型特征的症状,经常无黄疸期,而在青少年和成人中,经常表现出有黄疸期症状的感染.甲型肝炎是通过粪—口途径传播的,主要通过进食,饮水以及人与人密切接触而传染.一般来说,日常生活的密切接触多为散发性疾病,而通过进食和饮水传播则往往导致爆发性疾病.我国华东沿海地区常因生食或半生食水产品(如蛤蜊,牡蛎,毛蚶等)而引起该病流行.此外,甲肝传播途径还有很多种,日常生活中我们看看有哪些传播途径是甲肝传播途径呢?要及时的预防这些,做好充分的准备,避免甲肝传播,,保证健康身体.1.甲肝传播途径有饮水卫生.2.甲肝传播途径有食物,不喝生水.生吃瓜果要洗净.毛蚶,蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒都是甲肝传播途径,不要生吃或半生吃.直接入口的食物如酱菜,凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤这些都是甲肝传播途径.3.甲肝传播途径有餐具,茶具,要注意这些用具的卫生.4.有肝炎流行时,勿参加自办酒席,这也是甲肝传播途径中的一项.甲肝传播途径是因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出,在甲肝流行时自办酒席,宾客中可能有尚未发作的病人,容易引起参宴者甲肝爆发,属于甲肝传播途径中的一种.

Q:如何预防甲型病毒性肝炎

甲型病毒性肝炎的预防措施:
1.养成良好的卫生习惯,把住“病从口入”关。食品要高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。
2.对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹,尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。
3.接种甲肝疫苗,可以提高人群免疫力,预防甲肝的发生和暴发流行。
4.对密切接触者,包括当传染源已明确(如食物或水)的所有已暴露者,已流行甲肝的学校、医院、家庭或其他单位中的成员,可及时给予丙种球蛋白注射。注射时间越早越好,最迟不宜超过接触感染后7~10天,免疫效果可以维持35天。对密切接触者应进行医学观察45天。
5.食源性感染应检查厨师的抗HAV-IgM,确诊后应隔离治疗。
6.发现甲肝病人应及时报告当地的疾病预防控制中心采取有效措施隔离传染源,切断传播途径,保护易感人群,控制传染病的流行,早期报告对控制疫情具有非常重要的意义。

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