胰腺癌起病隐匿，而且发病率增长快、病情进展快、死亡率高，已成为新的癌中之王了，更为重要的是由于胰腺的位置特殊，手术难度非常大，而且通常化疗效果也不是十分明显，一般的生存期只有3~6个月，临床上的发病率几乎就等同于死亡率。
遗憾的是胰腺癌不容易被早期发现，它以消化道症状为主，反复上腹不适，食欲不振，很容易被误诊为胃病而疏忽大意，所以当获得确诊时，十之八九已向周围脏器如肝、胆道、胃等扩散，根治手术的范围相当大。
对于胰腺癌的预防，主要在以下四个方面入手。
1.改掉不良嗜好：戒烟酒，保持良好的生活习惯。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。对于胰腺癌来讲，这种酸性物质更是诱发疾病的因素，所以尽可能早的戒烟戒酒能够预防疾病的发生。这是胰腺癌的预防措施之一。
2.禁食刺激伤害性食物：就是不要食用过于辛辣刺激油腻的食物。不吃过热、过冷、过期及变质的食物以及过咸的食物都在不知不觉中诱发了疾病，我们应该保持一个合理的膳食计划，口味应该适中，切勿过于刺激胃肠道。年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
3.生活规律：要养成良好的生活规律，合理规划自己的时间。多年轻人喜欢用各种娱乐方式来进行周末的消遣，有时还会通宵来宣泄一周来的压力，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。这些都是产生疾病的重要因素，所以无论在任何情况下，我们都应该保持一个规律的作息时间来进行娱乐，使身体的弱碱性保持平衡，远离胰腺癌的青睐。
4.禁忌被污染的食品：日常生活中的饮食方面需要引起大家的重视，路边摊上的食品都是被污染的食物，所以我们应该尽量的避免，摄入一些有营养的绿色食品能够有效的预防疾病的发生。
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