继奶粉抢购潮、食盐抢购潮之后，近日港媒报道，内地疯传益生菌饮料养乐多（在香港和广州称益力多）能丰胸、美白、抗癌，很多代购客将香港的养乐多饮料一抢而空。
真相：
1、养乐多是什么?
养乐多是一个来自日本品牌的活性乳酸菌乳饮品，主要以补充人体所需的活性乳酸菌为主。该产品里主要含有的干酪乳酸杆菌代田株是益生菌的一个代表性菌株，有着70多年的安全使用历史。目前世界普遍认为的作用主要有：1、调节肠内菌群平衡 2、增加有益菌，减少有害菌3、改善排便状况4、增加身体免疫力;
2、是否能够防癌和丰胸?
目前还没有直接的证据可以证明并宣传益生菌具有这样的功能;但每年都有关于益生菌功效的最新研究发现，比如1995年就有关于代田株降低膀胱癌复发率的论文在日本被发表。
3、内地香港配方不同?
不论是益力多还是养乐多，其产品配方都是统一的，使用的核心菌株都是来自日本养乐多中央研究所的干酪乳杆菌代田株，脱脂奶粉也全都来自澳大利亚、新西兰和爱尔兰等，确保内地和香港生产的产品都采用同样的质量标准。
小小一瓶益生菌饮品就能丰胸、抗癌?真相虽然并非如此，但确实再次让人感叹人们由于对益生菌缺乏真正认识和而容易产生跟风之举。此番笔者通过各项专家研究及走访权威人士，获取了不少切实有用的信息，与大家一同分享。
益生菌?肠道是主要阵地!
你可知道，人类的肠道里每天有着超过百兆的各种细菌在互相战斗角力。这里可以分为有害菌、中性菌和有益菌三种。有害菌是人人喊打的过街老鼠。中性菌在有益菌和有害菌的激烈战斗中，先是作壁上观，然后见风使舵，倒向优势一方。研究显示，体魄强健的人的肠内有益菌比例需要占到70%，而癌症病人的有害菌比例则达到90%。所以人体的健康绝对离不开有益菌。当肠内有益菌不够时，我们就需要主动补充益生菌。益生菌指的是经科学研究证实，对人体有益的微生物，其最直接的作用就是增强肠道内有益菌的势力，维持肠内菌群平衡，这和一般酸奶中所使用的仅起发酵作用的乳酸菌菌株是不同的。
丰胸美白?追根溯源才重要!
比起“一白遮三丑”，健康的气色更重要。日本东京大学农学博士、台湾乳酸菌协会常务理事、台湾阳明大学生化暨分子生物学教授蔡英杰就曾表示，“很多的疾病和症状，如肥胖、腹泻、便秘，由此引起的痘痘、面色晦暗等，更为严重的如溃疡性大肠炎等都是和人体自身的肠内菌群有密切的关系，包括肠内细菌的构成、数量、相互间的比例，因此维护好肠内菌群是保持人体健康的关键。而补充益生菌产品是目前安全有效又便捷的方法。但一定要选择经科学验证确实具有健康作用的菌株。”可见想要变白变美、拥有好气色，光靠涂涂抹抹是治标不治本的方法，追根溯源均衡肠道菌群不可或缺的途径之一。
抗癌与否?调节免疫力!
肠道是人体最大的免疫器官，大部分益生菌都会在产生乳酸，使肠内环境呈弱酸性，从而抑制肠内有害菌的生长。所以通过摄取益生菌促进肠道健康，可以增强肠道的抵抗力。
蔡英杰教授近日在第七届乳酸菌与健康国际研讨会的消费者课堂上提到，“吃益生菌对癌症有没有效?有间接的辅助效果，为什么有效?因为益生菌可以压制肠道的坏菌，减少毒素，因为有些毒素是诱发癌症的高风险因子。第二，活化免疫系统，我们身体里面每天有几千个癌细胞产生，这时免疫系统开始运作并杀灭癌细胞。部分益生菌可以增强免疫系统的工作能力，从而有效抑制癌细胞。第三，抑制复发，这个实验是大阪医学大学做的，通过给400多名肠癌患者手术以后持续饮用有效的益生菌产品，结果显示复发率降低到一半以下。”
再以目前研究比较多的干酪乳杆菌代田株为例，顺天堂大学医学研究生院在实验中，给养老院的中老年人补充含有干酪乳杆菌代田株的益生菌发酵乳制品。分析粪便菌群发现，每天饮用干酪乳酸菌代田株发酵乳制品，能增加有益菌，减少有害菌，并增加短链脂肪酸。这意味着补充益生菌可作为一种有效手段，帮助免疫力衰退的群居老年人预防由于诺瓦克病毒引起的传染性肠胃炎。②
结论：谣言粉碎。益生菌的确可以平衡菌群、改善肠道菌群、调节免疫，以达到辅助治疗某些疾病的功效，对于普通人来说也能起到预防医学的效果。但目前有关抗癌等特定方面的研究尚未完全成熟，至于丰胸一说，据笔者考证目前为止尚未有研究表明该类益生菌产品有此功效，各位大可在淡定饮用的同时一笑置之。
注：
① 科学期刊《英国营养期刊》网络版(2011年4月27日)
② Yoshio Aso et al. Preventive Effect of a Lactobacillus casei Preparation on the Recurrence of Superficial Bladder Cancer in a Double-Blind Trial.European Urology Vol.27(2)104-109,1995
