大家都知道水果是个好东西,吃了可以美容、补水、降压。苹果是水果之王,它不仅兼具水果的这些功效,还可以减低肺癌的发生率呢。
第一烟:加大力度,拒绝一、二、三手烟
在全球大部分国家,87%的肺癌死亡都同吸烟有关(包括被动吸烟);同吸烟者长期共同生活的人,患肺癌的概率提高了25%,而在工作中长期被迫吸二手烟烟雾也会增加患肺癌的危险。近年还发现,三手烟也会对人体健康、尤其对婴幼儿健康造成危害。
第二烟:注意通风,开窗吹走“无形烟”
除吸烟外,环境因素如装修材料导致的室内污染也是导致肺癌的重要原因。世界卫生组织公布的最新研究成果表明,室内氡已成为仅次于吸烟的肺癌第二大诱因,根据全球各地区平均的氡含量水平估算,由氡引发的肺癌病例占各地区所有肺癌病例的3%至14%3。
第三烟:健康烹调,清洁厨房少油烟
据媒体报道,近几年上海女性肺癌的发病率上升很快,尤其是40至50岁中青年女性患肺癌人数已接近男性,达到1:1,这与女性遭受二手烟污染、女性吸烟率上升、女士低焦油香烟和厨房油烟污染有密切关系。因此,不吸烟的“家庭煮妇”们,要注意营造一个清洁通风的厨房,减少高温煎炸这一不健康的烹调方式,多开窗保持厨房空气流通。
常吃苹果可以预防肺癌
肺癌的发病率在我国男性恶性肿瘤发病率中位居榜首,在女性恶性肿瘤发病率排名中高居第二位,且男女恶性肿瘤死亡率最高的均为肺癌。全球统计显示,肺癌在恶性肿瘤发病率中占第三位,死亡率同样排名第一。将这一恶疾称为“头号杀手”并不为过。那如何预防呢?
芬兰的一项研究报告表明,常吃苹果可以减少患发肺癌的危险性。研究人员指出,苹果中所含的黄酮类化合物棗植物通过新陈代谢产生的重要的抗氧化物质,是减少肺癌发病率的主要原因。
赫尔辛基国立公共卫生研究所从1965年开始这项长期研究。在历时30年的研究中,对约1000名芬兰人调查了饮食方式。结果发现,预防癌症的主要原因并不是水果、蔬菜中含量很多的维生素C和β一胡萝卜素,而是苹果和蔬菜及其它水果中含有的黄酮类化合物。
被调查人员中的95%从苹果中获取了一种叫做栎精的黄酮化合物。那些按要求正常摄食含黄酮化合物最多的苹果及洋葱、果汁、蔬菜和果子酱的人们,肺癌发生率低20%。那些经常食用含黄酮化合物的食物、尤其是经常食用苹果的人们,肺癌的患病率低46%。最后,专家提醒,肺癌高发因素主要是人类自身行为造成的,从某种意义上说,肺癌是一种人造肿瘤,是一种生活方式疾病,因而只要我们行动起来,改变不良的生活方式与习惯,远离烟草和危险致癌因素,就可以有效避免肺癌的侵扰。
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