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美味营养控油6招

家庭医生在线 2012/1/24 12:09:00

美味营养控油6招

  美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。

  炒菜后集油 把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。

  凉拌菜最后放一小勺香油马上食用 香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。

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美味营养控油6招

  煲汤后去掉浮油 鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。

  煎炸改为烤制 速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。

  把肉加调料煮到七成熟再切片炒 等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。

  采不用油或少用油的烹调方法 比如蒸、烤或生食;蒸豆角、蒸茄子都相当美味。

(责编:黄俏红 )

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Q:既然保健品不能治病,从养生角度看,绿色食品与保健品(真货)相

政府对保健品定位不因医治疾患为目的,是哪个傻瓜制订的?不但要问实施者一个简单的问题:保健品中有一类要以药食同源的中草药制作的中药保健品,我国人都知道,每一味中药都有药效和药力,这一没人反对吧?怎么用中药制成的保健品,中药的药效和药力都没有了?药力没有了当然不以医治疾患为目的。假如药效和药力没有消退,当然能看病了,自然界授予中药的特点不会以实施者的意志迁移。制订这条保健品通用标准得人,脑子有病很重。女人有怀小孩的功效吧,你将女人放进尼姑庵里,女人怀孕作用还是有的嘛😄

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