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运动后如何补充营养

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2011/8/23 22:00:15

运动后如何补充营养

  大量的流食

  如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜);

  碳水化合物含量丰富的食物

  如面条、土豆、米饭、面包、水果、酸奶;

  一些富含钾的食物

  如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;

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运动后如何补充营养

  高蛋白

  人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;

  维生素

  维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳;

  饮用活性水

  水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感;

  碱性食物

  多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。

(责编:宋莎莎 )

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相关问答
Q:剧烈运动后怎样补充营养

运动后应补充碱性食品.因为运动后人体消耗大量的糖,脂肪,蛋白质,而产生较多的酸,使人感到肌肉疼痛,疲劳怠乏.加强营养,高蛋白, 高营养的饮食

Q:运动时是否要补充维生素?

运动后没有特殊需要补充维生素,但建议患者运动后补充能量,可以选择一些特殊的能量饮料体力。毕竟,运动后身体会出汗很多,但如果你不能积极补充水分,就会导致干燥。因此,患者在过度运动后应选择一些专业的功能性饮料。维生素是一种临床营养元素。现在我们在市场上吃的蔬菜和水果中有很多维生素。例如,胡萝卜或菠菜会有很多维生素。所以,运动后不需要补充维生素,补充维生素是没有意义的。

Q:如何消除运动疲劳?

由于能量大量消耗、蛋白质大量分解、电解质丢失等多种原因,运动后身体会出现疲劳、肌肉无力。因此,要特别注意运动后的恢复。合理的恢复方法与手段,可加速消除在运动后体能与精神上的疲劳,使机体运动能力得到恢复和提高。推荐三种方式消除运动疲劳: 方法1,充足的睡眠。在做完运动之后,做一些加速机体功能恢复的轻松练习,比如散步等,这些放松性练习可减少肌肉的延迟性酸疼,有助于消除疲劳,使肌肉血流量增加,加速乳酸利用。 接下来,就可以美美地睡上一觉,充足的睡眠属于全身性恢复,使身体各种机能都得到放松和缓和,比如呼吸减慢及肌肉放松等,有利于促进体力的恢复,使全身疲劳在睡眠中消除。所以,运动之后,最好按时休息,保证有足够的睡眠时间,让机体得到彻底的放松。 方法2,合理的营养补充。运动后由于能量大量消耗、蛋白质大量分解,及时、合理的营养补充是实现运动恢复的有效手段之一。 肌体之所以疲劳,是因为机体内的物质过度消耗,所以及时补充营养物质有助于加快疲劳的消除。运动能力恢复的关键在于恢复机体的能量贮备,包括肌肉及肝脏的糖原储备、关键酶的活性(维生素B复合体及微量元素等)以及体液、微量元素的平衡。无疑,补充营养是恢复的物质基础。 糖:由于糖是体内重要的能源物质。长时间运动,尤其激烈比赛时,体内肌糖原和肝糖原都大量消耗,所以,应注意运动前后和运动中补充糖。研究表明,运动前补糖宜安排上场之前的1.5-2小时;运动中可每隔15-30分钟或每隔30-60分钟补糖;运动后的补糖时间愈早愈好,最好不超过运动后的2小时。在运动之后,立即补充运动饮料或进食巧克力等可补充糖分。 蛋白质:研究表明,运动之后,人体需要的蛋白质比较多。常翠青博士称,运动后最好能摄入一定量的优质蛋白,多补充牛奶、鱼肉、鸡肉等。 脂肪:运动的目的很多时候就是想要消耗脂肪,因此,运动后没有必要专门补充脂肪,只要一日三餐中,膳食中适宜的脂肪量为总热量的25%~30%即可。不过,游泳、滑冰等运动因机体散热量较大,食物中脂肪可稍高些,但也不宜超过总热量的35%。 维生素:维生素参与机体的各种代谢,缺乏或不足时即可对运动能力产生不利的影响,表现为疲劳加重、肌肉无力等。因此,也需要补充缺乏的维生素,这样可以提高运动能力,同时减少疲劳感。 矿物质:由于大量排汗使身体对钾、钠、钙、磷、镁、铁的需要量增加,特别是对钾和钠的需要量明显增加,因而必需从食物中补充。目前认为,运动中可以吃一些黄色的水果,比如香蕉、橙子等补充钾、钠元素。 方法3,轻柔的按摩。在做完运动之后,舒舒服服地泡一个温水澡,这可促进血液循环和新陈代谢,特别有助于疲劳的消除。然后,对肌体进行适度按摩,尤其是腿部肌肉、后背肌肉,用压、按、推和拍打等方式按摩,这对于减少运动后的肌肉酸痛非常有用。

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