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美研究发现:多吃鱼预防儿童糖尿病

家庭医生在线 2011/4/15 8:57:40

  

美研究发现:多吃鱼预防儿童糖尿病

    美国研究发现,多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物,有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上这种病症的风险。

  据新加坡《联合早报》报道,Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见,这种病跟遗传和环境因素、如饮食都有关系。

  美国研究人员诺里斯说:“新的发现表明,能通过调整营养预防Ⅰ型糖尿病。”

  来自科罗拉多大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验揭示,鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含的欧米伽-3(Omega-3)脂肪酸,有预防Ⅰ型糖尿病的功效。在1994年至2006年间,诺里斯小组调查了1770个孩子,了解他们的饮食情况。这些孩子由于遗传原因、兄弟姐妹或父母有Ⅰ型糖尿病,所以患上此病的风险特别高。

  该小组每年会给这些孩子验血至少一次,检查他们的胰岛自身免疫成分,结果有58个儿童出现了这种会攻击胰岛的抗体。该调查发现,患病风险高的孩子,只要多吃富含欧米伽-3脂肪酸的食物,体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性就会减低55%。

  他们还检查了244个孩子血细胞膜里欧米伽3脂肪酸的情况,发现血细胞膜存在这种脂肪酸的孩子,身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了37%。

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相关问答
Q:预防糖尿病肾病多吃鱼和蛋有效果吗?

你好,糖尿病肾病患者高血压、高血糖、高血脂、肾脏损害严重,因此在饮食的禁忌上也需要严格遵守。禁止吃甜食和某些水果、蔬菜等,因为甜食和某些水果、蔬菜里面含有糖份,糖尿病肾病患者食用后会使血糖升高。西红柿里面含有的糖分低,适量食用,对糖尿病肾病患者的影响不大。但是需要提醒的是,最好在上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前吃。以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生,医生会根据患者详细病情,为患者量身制作治疗方案。

Q:为什么说糖尿病患者适量吃鱼可防冠心病

糖尿病患者适量吃鱼可防冠心病,鱼可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,虽然提倡糖尿病患者多吃鱼,但是糖尿病患者还是要摄入适量的粮食的,不能只吃鱼不吃主食的。过多的进食肉类会使总热量增加,过多的蛋白质摄入会使肾小球滤过率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症,对糖尿病治疗不利。

Q:为什么说糖尿病患者适量吃鱼可防冠心病?

你好,糖尿病患者适量吃鱼可防冠心病,鱼可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,虽然提倡糖尿病患者多吃鱼,但是糖尿病患者还是要摄入适量的粮食的,不能只吃鱼不吃主食的。过多的进食肉类会使总热量增加,过多的蛋白质摄入会使肾小球滤过率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症,对糖尿病治疗不利。

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