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这些食物让你的胃动起来

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/7/13 11:34:30 举报/反馈

  如果你感觉自己的胃动力不是很好,那就多吃些以下食物吧。

  1、大麦及大麦芽

  含有维A、矿物质、E和淀粉酶、麦芽糖、脂肪、转化糖酶、B、尿囊素、蛋白质分解酶、葡萄糖等。大麦中的尿囊素可增进肠胃道溃疡的愈合。

  2、酸奶

  酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有非常多的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。

  对于肠胃道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泄的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗生素类药物所引起的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因此有防癌作用,酸奶有轻度腹泄作用,可防止老年人便秘。

  3、苹果

  苹果既能通便,又能止泻。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泄,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

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  4、西红柿

  含有很多的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维他命的利用率。西红柿中还含有一种特殊成份——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

  5、橘皮

  橘皮对消化的增进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,增进肠胃蠕动。

  6、鸡肫皮

  又称为鸡内金,为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,增进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。

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  7、番木瓜

  未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可增进食物的消化和吸收。

  8、白菜

  含非常多的粗纤维,可增进肠胃道蠕动,帮助消化,防止大便干结。

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(责编:郑丹霞 )

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