过量饮酒可危及生殖系统功能，导致内分泌紊乱，并使生殖细胞染色体结构和数目发生变化。科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高、血管痉挛、睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细、乳房增大等女性化表现。长期饮酒者的精液中，精子数目减少，活动力减弱，而且阳痿、不育和男性女性化的发生率明显增加。这种人即使生育，下一代发生畸形 的可能性也较大。
酒精也会妨碍女性卵子的发育和成熟，可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。与吸烟一样，长期嗜酒成癖能使不孕和生出畸形儿的概率成倍增加。因此，为了家庭的幸福和下一代的健康，准备生育的青年夫妇们切莫嗜好烟酒，以免危害自身、贻害后代。
食疗一般是指身体虚弱或体质不好，或者患有慢性疾病而采取的辅助方法，以此促进疾病的恢复和身体的健康。酒是经过粮食酿造而制成含有乙醇，饮酒少量适量对身体没有什么害处，但是过量饮酒对身体各个器官和组织都是有损害的，所以食疗禁忌方面有，如果是消化道疾病进行食疗，最好不要饮酒需要避免。另外呼吸系统疾病，肾脏，疾病，心脏疾病，高血压，高血糖高血脂，慢性疾病都需要禁忌不能饮酒，如果是患有风湿骨痛，关节炎等疾病，可以在食疗的时候使用适当黄酒，这样对疾病恢复有好处。
由于酗酒易诱发心力衰竭和心律失常。另外长期大量饮酒可致心肌中的脂肪组织增加，继而引起心脏扩大。心肌炎和心肌病患者既往有饮酒习惯且不希望放弃者，可少量、间歇饮酒，以饮葡萄酒为宜。
前列腺增生患者首先禁忌饮酒，特别是大量频繁的饮酒会导致前列腺炎症和肿胀，然后加重疾病，甚至由于过度饮酒会导致排尿不良和尿潴留。其次，避免长时间坐着、频繁的性生活和高辛辣和刺激性的饮食习惯。患者也不应疲劳、感冒、熬夜等情况。这些坏习惯对疾病有害。
