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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2009/4/14 10:23:08


  蜂蜜虽好,却并不是所有的人都适合食用,特别是婴幼儿。那么,婴幼儿吃“蜜”到底有何讲究呢? 

    国外科学家发现,世界各地的土壤和灰尘中,往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。所以周岁以内的婴幼儿不宜吃蜜。 

(责编:周捷 )

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