马兰头的做法
马兰头的做法是什么？马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。家庭医生在线频道为广大网友提供马兰头的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下马兰头的做法,请关注家庭医生在线。
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