甲鱼的营养价值是什么?甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有:滋阴,对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。家庭医生在线频道为广大网友提供甲鱼的营养价值最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下甲鱼的营养价值,请关注家庭医生在线。
作为一种历史悠久的传统食品,老酸奶一直以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。近年来,随着人们对健康的关注度不断提高,老酸奶更是成为了日常饮食中.... [详细]
05月20日 02:07 更新随着夏季的到来,气温逐渐升高,我们的饮食也需要做出相应的调整。蔬菜作为我们日常饮食中不可或缺的一部分,在夏季更是扮演着重要的角色。那么,夏季吃什么蔬菜.... [详细]
05月14日 05:00 更新在探讨健康饮食时,我们经常会提及各种食材,其中干贝是一种备受推崇的海产品。那么,究竟什么是干贝呢?本文将从其定义与来源、制作工艺以及营养价值与食用方法.... [详细]
05月14日 05:53 更新薏米,又称薏仁、薏苡仁,是一种古老的粮食作物。它在我国有着悠久的种植历史,不仅是饮食中的常用食材,同时也是中医传统药材之一。接下来,我们将从薏米的定义.... [详细]
05月14日 05:47 更新在日常饮食中,我们经常会听到“瑶柱”这一食材。那么,瑶柱究竟是什么呢?它有何营养价值,我们又该如何选购和食用呢?接下来,我将为大家详细解答这些问题。 [详细]
05月14日 05:32 更新锅内放油,用旺火烧热,下入葱、姜、蒜片、八角炝锅,出香味后烹入清汤、料酒,下鳖块,烧沸去浮沫,改用中火烧约45分钟,至鳖块熟烂,汤呈乳白色时,改旺火,放....[详细]
你好,甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,由于其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有疗效![详细]
食物巧搭配营养价值高 :芝麻配海带:放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。蜜糖配甲鱼:甲鱼汤加蜜糖,甜美可口、鲜味无比,既含丰富的蛋白质、脂肪,又含多....[详细]
你好一般考虑;煲汤!这是最有营养价值的,乌鸡甲鱼汤(煲汤中比较有营养的) [详细]