胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,胡椒粉是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。虽然胡椒主要用作调味品,但实际上用途还有很多。如:民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。想要了解更多胡椒粉的作用,请关注家庭医生在线。
荔枝,作为一种广受欢迎的热带水果,不仅因其鲜美的口感而备受喜爱,更因其独特的营养价值和健康功效,在人们的日常饮食中占据了一席之地。然而,正如任何食物一.... [详细]
05月24日 09:05 更新在医疗领域,俯卧位通气作为一种辅助治疗方法,已经在多个临床场景中展现出其实用价值。本文将从俯卧位通气的原理与优势、实施步骤与注意事项,以及其在临床应用.... [详细]
05月24日 09:42 更新在日常生活中,醋不仅是一种调味品,还被许多人用作洗发的天然成分。关于洗头时应该使用白醋还是米醋,这个问题一直困扰着不少人。本文将从专业角度,为大家详细.... [详细]
05月21日 09:04 更新在中医理论中,三伏贴是一种独特的治疗方法,它利用夏季气温高、人体阳气充沛的特点,通过贴敷药物来温阳散寒、调理身体。下面,我们将从三个方面详细介绍三伏贴.... [详细]
05月21日 09:58 更新花露水,这一家喻户晓的日常用品,以其独特的香味和实用性深受大众喜爱。它不仅仅是我们夏日防蚊的好帮手,更在健康护理、环境改善等多方面发挥着不可忽视的作用.... [详细]
05月20日 09:48 更新黑胡椒粉的功效与作用:1、黑胡椒粉主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;2、黑胡椒粉的气味能增进食欲;....[详细]
胡椒粉通常可以起到去腥的功效,而且还可以起到解油腻的作用。胡椒粉属于一种比较常见的调味品,可以在炒菜或煲汤时放一些胡椒粉,能够起到去腥的作用,并且还可....[详细]
白胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些,调味作....[详细]