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牛奶为何具有较高的营养价值？
疾病：提问于 2024-12-09 15:50 -
病情描述：
牛奶为什么营养价值高?老师让找的,谢谢了。
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回答1
牛奶营养价值高，主要在于其富含蛋白质、钙、维生素、乳糖、脂肪等。 1.蛋白质：牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，包含人体所需的多种必需氨基酸，有助于身体组织的修复和生长。 2.钙：钙含量丰富且易于吸收，对于维持骨骼和牙齿的健康至关重要。 3.维生素：含有维生素 A、D、B2 等，维生素 D 能促进钙的吸收，维生素 A 对视力有益。 4.乳糖：提供能量，且能促进钙等矿物质的吸收。 5.脂肪：其中的乳脂肪易于消化吸收，为人体提供能量。 总之，牛奶中的多种营养成分相互配合，共同为人体提供了丰富且均衡的营养，对维持身体健康发挥着重要作用。
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