维生素B1和维生素B2对人体健康至关重要,在新陈代谢、毛发及皮肤等方面发挥着关键作用。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
1.维生素B1作用:参与能量代谢,维持神经功能正常,缺乏易导致脚气病等。
2.维生素B1来源:常见于谷物、豆类、坚果等食物。
3.维生素B2作用:促进细胞代谢,有助于皮肤和黏膜健康,缺乏可引发口角炎等。
4.维生素B2来源:乳制品、动物肝脏、绿叶蔬菜等富含。
5.补充方式:饮食均衡是关键,必要时可在医生指导下服用补充剂。
总之,维生素B1和B2不可或缺,保持良好的饮食结构利于获取充足的量,维持身体健康。
长时间吃维生素,无论是药用的还是天然的要么是一种浪费,要么对身体会有损伤,建议您科学的用药,听取医生的建议用药,可以去规范的医院进行相应的治疗。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。
维生素是生物生长和代谢所必需的具有复杂结构的有机物。它对人体的作用不同于糖类、蛋白质和脂肪,既不能给体内提供能量,也不是人体中主要组织的成分。
吃维生素B1和B2对胃溃疡没有直接作用。作为B族维生素,他们在体内不会蓄积,因此需要每天都补充。粗粮中富含这些维生素,因此,正常饮食可以保证B1、B2的正常补充.维生素B2对铁的吸收有促进作用,从这个角度来说,对胃溃疡还是有一定帮助的。如服用质子泵抑制剂,则B1的吸收会收到严重影响。B1需要在酸性环境下才能吸收。质子泵抑制剂会使胃酸分泌减少,影响其吸收。这两种维生素均须每日补充。正常饮食中富含。
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