孕妇是可以吃芋头的,芋头的营养价值比较高,含有多种维生素,以及微量元素,还有蛋白质等,这有利于胎儿的生长发育,而且纤维素含量比较高,还有助消化的功效,可有助于预防怀孕后便秘的现象发生,同时芋头的口感比较好,还有助于缓解早孕反应的症状,但孕妇也要注意适量的吃,以免引起腹泻
芋头含有丰富的钾、镁、鏻、铁芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。因为孕妇除了需要增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜等,所以吃芋头对孕妇有好处
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