高血脂、高血压、血管粥样硬化其实都属于心脑血管疾病的范畴，心脑血管疾病的致病原因大多和日常饮食有着密切的联系。既然饮食对我们的心脑血管发病有关系，那么我们可以用过食物来调理心脑血管疾病吗？
护理手册：心脑血管患者应该怎么吃
吃走高血压
吃什么能够帮助我们降低血压，高血压和我们的心情、血管流速有关系，所以大家可以多些一些安神、增加血管流速的食物。
（1）多吃喊钾元素的食物。钾元素的摄入可以帮助人体排出多余的钠元素，富含钾元素的水果食物有橘子、苹果、柿子、菠菜、芹菜等。
（2）每天一杯菊花茶，菊花可以有效帮助冠状动脉扩张，从而增加血液流速，达到降低血压的作用。
吃走高血脂
高血脂看名字就知道得益于脂肪在血液中的含量过高，对于这一类疾病的治疗要以降低胆固醇类含量为目标。
（1）多吃木耳、香菇一类可以降低肝脏脂肪和胆固醇含量的食物，这类食物能够加速脂类的代谢。
（2）燕麦、藜麦类的食物中含有丰都的可溶性膳食纤维，对心脑血管疾病患者小肠吸收可以起到抑制作用，降低小肠对胆固醇类物质的吸收，从而降低血液胆固醇含；量水平。
吃走冠心病
冠心病是由于冠状动脉粥样硬化引发的血管阻塞，狭隘，心机缺血坏死的一种心脏病，日常生活中要以疏通软化血管为主。
（1）多吃芹菜，芹菜对于冠心病人来说全身都是宝，青菜的茎叶可以起到降血压、血脂的总用。对于预防动脉粥样硬化有很好的作用，同时芹菜也有利尿消肿、解毒、平肝舒压的作用。
（2）多吃含有大量维生素C的食物（猕猴桃、柑橘、茄子），维生素C可促进冠心病患者心肌的代谢功能，增加血管弹性和韧性。
吃走动脉粥样硬化
（1）多吃香蕉，每天吃一根香蕉，香蕉中富含钾元素，对抗动脉样硬化，降血压等等都有很好的效果，此外香蕉还具有润肠的作用，帮助患者避免便秘排便力度过大引发的心脑血管意外。
（2）保持每天500克绿叶蔬菜，每天补充至少5毫克的也算，对防止动脉粥样硬化的也很好的作用。
心脑血管疾病范围广泛，大家一定要在上述中找到自己的病种之后再进行相应的饮食治疗，食疗的习惯也要坚持住不要三天打鱼两天晒网，这样并不能拥有自己想要的效果。
