心脑血管的患者，除了按医嘱吃一些药物进行治疗外，在日常生活中，在饮食方面也是非常重要的，因为有很多的食物吃了后，非但不会对病情没有帮助，反而会使心脑血管疾病加重。所以，心脑血管患者应该多吃一些有益于健康的食物。那么，心脑血管患者吃哪些食物比较好？针对这个问题，下面将一一列举。
心脑血管患者应该怎么正确饮食？吃什么有利于病情稳定？
一、主食可以全谷物为主
所谓的全谷物如糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米以及糯米等，简单地说，全谷物保留了谷物外层的粗糙部分。通常一些小麦粉和精米是精制的谷物，从中除去了谷物的外层，虽说口感好，但是很多营养已经流失。而全谷物保留了天然谷物的所有成分，全谷物可提供更多的营养，如B族维生素、矿物质、膳食纤维和健康的植物化学物质。全谷物的摄入对心血管疾病的治疗具有积极作用。
二、心脑血管患者最好使用植物油
虽然猪油或其他动物油使味道不错，但多吃会对健康造成伤害。植物油包括花生油、豆油、亚麻籽油、菜籽油橄榄油等。植物油含有不饱和脂肪酸，可降低脂肪和胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。
三、心脑血管患者可以多吃一些鱼
如金枪鱼、鲑鱼等，还有沙丁鱼也可以，因为这些鱼含有非常丰富的，对心脏有益的脂肪酸。沙丁鱼有助于降低血液粘度和血压，维持正常的心律，研究发现，如果人体摄入一定量的脂肪酸，可以大大降低患上心脑血管疾病的的风险，而且还可以防止心脏骤停引起的猝死。
四、心脑血管患者最好多吃一些白肉
所谓的白肉就是家禽类，最好少吃红肉如猪肉和牛肉等。因为，患有心脑血管疾病的主要原因是血脂异常、脂质代谢异常。因此，在饮食方面，应严格控制油的摄入量，多吃蔬菜和优质蛋白质食物。除注意饮食外，心脑血管疾病患者还可通过补充辅酶，可改善组织供氧，迅速溶解血栓来清除血液供应通道。辅酶补充剂，可以满足身体需求，从而提高身体抗氧化能力，减少心脑血管疾病。
综上所述，我们了解了心脑血管患者吃什么才有益于健康。心脑血管患者首先要帮助清理体内的自由基。这样才可清除微血管、微循环的阻断性功能。心脑血管患者在饮食上可以多补充膳食纤维的摄入量，还有多吃新鲜水果和蔬菜，这样才能有效预防心脑血管疾病 。
