进入冬天以来，空气中的水分不断的减少，干燥成了许多人为之烦恼的问题，尤其是皮肤角质层比较薄弱的人，在凛冽的北风中会出现脸部通红的情况。那么在冬天里，吃哪些食物可以增厚角质层呢？保护好角质层又要注意哪些事项呢？
冬天吃这些食物可以增厚角质层：
1、补充维生素：大部分角质层薄弱的人是由于体内维生素的缺乏所导致的，所以想增厚脸部角质层的人，可以多吃水果和薯类食物，或者维生素片的摄入，特别是维生素C。常见的含维生素C比较高的水果和食物包括橘子、橙子、花菜、番茄等，角质层薄弱的人不妨多吃一些这类水果。
2、补充胶原蛋白：胶原蛋白也是帮助角质层恢复的有效营养之一，富含胶原蛋白的食物，例如猪蹄，动物的皮之类的，多吃这类食物可以增厚角质层。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。而且猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
3、补充蛋白质和氨基酸：大豆和鸡蛋比较适合角质层薄弱的人食用，因为鸡蛋、大豆是富含蛋白质和氨基酸的食物，对于增厚角质层有很大的帮助。鸡蛋、大豆种含有的蛋白质特别高，其中的氨基酸的含量比较充分，而且比例也比其他食物要平衡，对皮肤的作用特别好，前提是鸡蛋、大豆必须熟食。
保护角质层薄的皮肤要注意这些：
1、选择护肤品不能选择太油的，酒精含量也要少，因为角质层比较薄，受刺激性的影响会比正常皮肤大很多，选择这类护肤品，目的就是减少对皮肤的刺激性。
2、不要用力涂抹护肤品，或洗脸的动作尽可能轻柔，因为角质层的薄弱经不起外力的“蹂躏”，而且去角质的产品或洗面奶不仅仅不能起到保护的作用，而是只会让问题更严重。
3、紫外线对皮肤薄的人伤害很大，即使是在冬天，也不要忽视紫外线对皮肤的伤害，不注意的话也会对皮肤造成一定的损伤，夏天则需要涂好防晒霜，做好防晒措施。
4、不要轻信药物治疗角质层薄弱，因为就目前来说，没有药物可用根治这个问题，如果皮肤角质层过薄，毛细血管分布过于浅层容易出现红血丝，建议平时可以选用洋甘菊香熏花水之类的含洋甘菊来护理，另外，饮食上多吃些牛奶、新鲜的蔬菜以及水果。
