平常我们在外有时可遇到一些人，年纪轻轻的，但头发却出现了不少的白发，和年纪面容看着很不相衬，当然这对于他们的外在形象也有一定影响。那么对于少年白头发现象，吃什么可以让头发变黑呢？下面来看看少年白发的原因以及食物调治的方法。
少年白发的主要原因是毛发的黑色素形成减少，黑素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致，导致毛发黑色素减少的原因大多都是用脑过度、情绪紧张、精神奔溃等等，还有很多人是由于遗传因素的少年白发，另外缺乏维生素、微量元素，营养不良，血热、肝肾不足和气血亏损等也是可以引起的。
少年白头发首先要选的就是黑色的食物，根据中医理论黑色的食物对肝肾有好处，一般肾好的人头发都很有光泽，所有我们要多吃黑色的食物，例如：黑豆、黑米、核桃、首乌、黑芝麻等等，都是很不错的选择。
其次是要注意多补充微量元素
铁元素和铜元素一样，是合成黑色素颗粒必不可少的原料，维生素a与毛发，皮肤的代谢和营养有直接关系，可保持皮肤滋润，头发光泽，维生素e是强抗氧化，在肠内能维持维生素a不被氧化，从而延长维生素a在体内的作用时间，多吃一些含维生素B1、B2、B6以及含铜，铁等微量元素多的食物，如各种粗粮、豆类、动物肝脏。
多食用地下块根食物，如何首乌、熟地瓜、马铃薯和芋头等，从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出乌黑的头发。
治疗白发应该多吃以下食物：动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、苹果、核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油、花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、莲子、菱角等。
多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。
以上就是适合少年白发食用的一些食物，这些食物对于防治白发，让白发变黑都是有一定的效果的，建议年轻人出现白头发现象的，不妨多多的选择食用上面这些食物，以改善自己的白发现象。
