要如何改善自闭症儿童症状呢？除了开导或是专业训练之外，饮食结构也很重要。美国研究表示，自闭症患儿体内无法分解一些蛋白之类，一些常见食物患儿最好不要吃。
如何发现孩子自闭症
1、漠视他人
自闭儿早期不愿意搭理父母，只会在要吃什么东西时去找爸妈。他们不会粘人或像其他的孩子那样缠着大人不放，也不喜欢大人逗他们、陪他们玩。他们还表现为眼神飘忽，不与他人对视。他们对同龄人也很冷漠，不愿交朋友，喜欢一个人玩。
2、语言障碍
自闭症早期最明显的特征是不会说话。多数患儿到两三岁还不会说话，会说话之后却咬字不清、语速过快、音调太高或太低，不说完整句子而说个别字词，喜欢模仿别人说话。他们还经常尖叫或说别人听不懂的话。
3、缺乏社会交往技巧
自闭症儿童不会和小朋友进行交往，找小朋友玩的时候常常突然拍人以下或者拽下衣服，然后自己转身就走了。大多数时候都是自己在那里玩，或者一个人看着外面发呆。
4、重复刻板行为导致适应困难
自闭症孩子不肯改变其原来形成的习惯和行为方式，难以适应新环境，多数患儿同时还表现无目的活动，活动过度，单调重复地蹦跳、拍手、挥手、奔跑旋转，也有的甚至出现自伤自残，如反复挖鼻孔、抠嘴、咬唇、吸吮等动作。
自闭症患儿不能吃的食物
谷类食物
并非所有的谷类食物，自闭症儿童都不能吃，我们所说的谷类食物主要是指大卖、黑麦和燕麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此，自闭症儿童的家长注意避免给孩子吃诸如黑面包、燕麦片之类的东西。
酪蛋白食物
几乎所有的人都认为喝牛奶对人体的健康十分有益，牛奶富含蛋白质、维生素和各种矿物质，其中特别是钙对儿童的身体发育有着非常重要的作用，但由于自闭症儿童的特殊性，他们可能无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短肽链增多，从而影响他们的症状。
儿童自闭症该怎样做好心理辅导
一、 关心、爱护幼儿，呵护幼儿的自尊心与自信心。“自闭症”的孩子往往孤僻、内向，缺乏自信心。因此，我们每天早晨、晚上都用一张特别亲热的笑脸和他打招呼，不时摸摸他的头，以示亲热，对于他所犯的错（尿裤、尿床等），从不严加斥责，温和以待，小朋友搭积木时总会到他身边陪伴一会儿，对于他所完成的作品，时不时夸奖鼓励一下。
二、建立良好的师生关系。性格内向、孤僻造成的原因往往是缺乏父爱、母爱而导致的。作为教师，先要赢得幼儿的爱心，才能更好地开展教育。因此，教师要做到象妈妈一样去关爱孩子，去了解孩子的心理需要，当孩子脆弱、孤独的时候，你要时时在他的身边，让他感觉到你是那么地关心着他，爱护着他，也许，他心里的“冰墙”才会为你所融化。二、 转移幼儿的注意力。 玩是幼儿的天性，不管是怎样的孩子，这一规则是始终不变的，当孩子一个人独坐，闷闷不乐的时候（常有的事），用新鲜的事物、美丽的玩具来吸引他，时间一长，他就会忘记自己的排斥心理，投入到游戏活动中来。这个时候，教师也不能对他特别的加以照顾，而是要让他融入集体生活的心理大有帮助。
