“要知道女儿对牛奶慢性过敏，我就不会天天给她喝牛奶了！”带着8岁大的女儿西西（化名）再次来到医院复诊的杨女士感慨道。
6年前，家住双楠街的杨女士发现，刚断奶不久的女儿脖子、四肢等部位不同程度长出了针尖大小的紫色斑点，“娃娃不哭不闹的，也就没觉得她身上有啥子不正常。”
杨女士说，随着西西年龄的增长，她身上的紫色斑点也逐渐增加，直到去年夏天，她发现西西小便出血。到医院一检查，结果发现，西西患有过敏性内脏混合性紫癜。
然而，经多家医院治疗后，西西的病情一直不见好转，反而因为激素药物刺激，孩子迅速发胖并开始出现肾功能衰竭症状。
“是不是由于某种食物引起不耐受的慢性疾病？”在医生的建议下，西西进行了一项食物耐受检测，果然发现其对牛奶慢性过敏。“牛奶可是大众食品啊，都晓得其营养，哪晓得还有人对它不适呢。”
杨女士说，每天她都会给女儿喝牛奶，哪晓得这还害了她。经过一断时间的忌食治疗，西西的病情已得到有效控制。
常见食物也会引发过敏
食物不耐受又称慢性食物过敏。由于食物不耐受不像急性食物过敏症状明显，自我诊断比较困难。磨牙、口臭、头痛、注意力不集中，都有可能与食物不耐受有关。
50%以上的人群存在不同程度的食物不耐受，而有关的食物可能就是牛肉、玉米、牛奶、大米等常见食物，凡是亚健康人群和其他治疗方法疗效不好的患者，都可以有意识地进行食物不耐受检测，预防疾病的发生。
治疗
1、避免变应原一旦确定了变应原应严格避免再进食，这是最有效的防治手段。但“避”应有的放矢，如鸡蛋最容易过敏的部分为蛋清，可食蛋黄部分一般6～12个月后小儿对大部分食物抗原的敏感性消失此外，烹调或加热使大多数食物抗原失去变应原性。
2、药物一般不主张长期用酮替芬、皮质类固醇预防。口服色甘酸的效果不肯定。也不主张以食物进行IT。但OAS可以用致敏花粉进行IT，1年后大多数患者对花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物诱发了症状时应对症处理。
预后及预防
1、一般预后良好，多随年龄增长而逐渐缓解。但处理不当、病情迁徙发展，常致营养不良、生长障碍。
2、有患特应性疾病高度危险的小儿（指父母一方或双方患特应性疾病），特别是生后最初3～6个月鼓励人乳喂养。还应记住许多食物变态反应的婴儿后来发生了其他特应性疾病。
3、因此遇有变态反应家族史的婴儿，医师要将这种可能性告诉父母，劝告他们不要吸烟，不要在室内养动物保持室内环境清洁卫生。
