中药名称：鹿肉
归经：肝经
药性：温
药味：甘
功效主治： 益气助阳；养血祛风。主虚劳赢瘦；阳痿腰酸；中风口僻

用法用量：内服：煮食、煎汤或熬膏，适量。外用：适量，捣敷。

主要成分：梅花鹿或马鹿的肉含水分75.76%，粗蛋白质19.77%，粗脂肪1.92%，灰分1.13%。

来源：药材基源：为鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。拉丁植物动物矿物名：1.CervusnipponTemminck2.Cervus.elaphusLinnaeus
性状鉴别：性状鉴别，干燥品为横切或纵切成条状或块状的肌肉块，大小不等，肌肉纤维束明显；表面黄褐色或黑褐色，并混有黄白色呈半透明状的筋膜，质较轻，易撕裂。鲜品呈暗红色或红紫色，质柔韧。气腥膻，味微咸。