中药名称：酱瓜
归经：胃经
药性：寒
药味：甘
功效主治： 健胃和中；生津止渴。主食欲不振；消渴
用法用量：内服：适量，作食品。
来源：为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物动物矿物名：CucumismeloL.var.conomon(Thunb.)Makino