中药名称：扁豆花
别名：南豆花
归经：脾经
药性：平
药味：甘
功效主治： 解暑化湿，和中健脾。主夏伤暑湿，发热，泄泻，痢疾，赤白带下，跌打伤肿
治疗疾病：腹泻、功能性消化不良
用法用量：内服：煎汤，3-9g；或研末；或捣汁。外用：适量，捣敷。
主要成分：花含有原花青甙(proanthocyanidins)，黄酮类(flavonoids)，花青素(anthocyanidins)，香豆精(conmarins)。
来源：为豆科植物扁豆的花。拉丁植物动物矿物名：DolichoslablabL.采收和储藏：7-8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。
性状鉴别：花呈扁平不规则三角形，长、宽约1cm。下部有绿褐色钟状的花萼，萼齿5，其中2齿几合生，外被白色短柔毛。花瓣5，皱缩，黄白、黄棕或紫棕色，未开放的花外为旗瓣包围，开放后，广卵圆形的旗瓣则向外反折；两侧为翼瓣，斜椭圆形，基部有小耳；龙骨瓣镰钩状，几弯成直角。雄蕊10，其中9枚基部联合；内有一柱状雌蕊，弯曲。质软，体轻。气微香，味淡。以朵大、色黄白、气香者为佳。
药理作用：扁豆花煎液62.5mg/ml，在试管内可抑制宋内型、福氏型痢疾杆菌生长。
临床作用：治疗细菌性痢疾。干白扁豆花100g，制成100%煎液。口服剂量按每次每公斤体重0.5-1ml计算，每6小时1次，7天为一疗程。观察13例，经治3-7天后，痊愈(临床症状消失，大便培养连续二次阴性)7例，进步(临床症状部分消失或减轻)3例，无效3例。治程中未见副作用。据实验证明，每毫升含生药62.5mg的扁豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢疾杆菌生长。