中药名称:刺菱
别名:野菱(《纲目》)
归经:脾经
药性:平
药味:甘
功效主治: 《纲目拾遗》:生食补脾健胃,止渴生津,平肝气,通肾水,益血消食。老者煮食,健脾,止泄痢。
脾胃虚弱;泄泻;痢疾;暑热烦渴;饮酒过度;疮肿
用法用量:内服:煎汤,30-60g。每次50~80克。菱为果生吃,以嫩菱为上品,质鲜爽口;熟食则以老菱为上乘,
肉质雪白如玉。
来源:为菱科植物野菱的果实。
性状鉴别:野菱果实扁三角状,有四角,两侧两角斜向上开展,宽2-3cm,前后两角向下伸长,角较尖锐。表面黄绿色或微带紫色,果壳木化而坚硬。果肉类白色,富粉性。气微,味甜微涩。细果野菱果实较小,宽1-2cm。
注意事项:不宜过食,以免腹胀。鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。
菱角的相克食物 菱角+猪肉——肝痛 菱角与猪肉同食易导致肝痛。
菱角+蜂蜜——消化不良 菱角特别是生菱角性味寒凉,多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状
尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。