中药名称：稻芽
归经：胃经
药性：平
药味：甘
功效主治： 食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少
治疗疾病：呕吐、消化不良
用法用量：9～15g
来源：为禾本科一年生或多年生，陆生或水生草本植物稻的颖果，经水湿生芽后的干燥加工品。栽培。
性状鉴别：本品呈扁长椭圆形，长7～9毫米，宽3～4毫米。外壳黄色，具短细毛，有脉5条，基部有长0.8～4厘米的须根。稃壳内含种仁一粒（大米）。质坚，粉性。气无，味微甘。以颖果饱满，色黄，生过根芽者为佳。
注意事项：此种稻芽，南方称谷芽。京津二市将谷芽（粟芽）、稻芽分别药用。