中药名称：鹧鸪
别名：越雉（《禽经》），越鸟（《医林纂要》）。
归经：心经
药性：温
药味：甘
功效主治： ①《唐本草》：主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬，酒渍服之；生捣取汁服最良。②孟诜：能补五脏，益心力，聪明。③《医林纂要》：补中消痰。④《随息居饮食谱》：利五脏，开胃，益心神。
来源：为雉科动物鹧鸪的肉或全体。
注意事项：孟诜：不可与竹笋同食，令人小腹胀。