中药名称：鱣鱼
别名：鱣（《诗经》），含光、蜡鱼（啪海异物志》），黄鱼（《尔雅》郭璞注），阿八儿忽鱼（《饮膳正要》），颊鱼（《医学入门》），玉版鱼、鲟蟥鱼（（纲目》）。
药性：平
药味：甘
功效主治： 益气补虚。①《饮膳正要》：利五藏，肥美人。②《医学入门》：醒酒。③《医林纂要》：壮筋骨，长气力。④《随息居饮食谱》：补虚，令人肥健。
来源：为鲟科动物鳇鱼的肉。
注意事项：①《食疗本草》：发诸气病，不可多食。亦发疮疥，动风。②宁原《食鉴本草》：食多生热痰。③《纲目》：服荆芥药，不可食。