中药名称：鲨鱼翅
别名：鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜
归经：胃经
药性：平
药味：甘
功效主治： 益气；补虚；开胃。主虚劳；胃虚；腹泻
用法用量：内服：煮食，适量；或煅炭研末
主要成分：鲸鲨胆含胆酸(cholicacid)，牛磺胆酸(taurocholicacid)，胆色素等。
来源：为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的鳍。拉丁植物动物矿物名：MustelusmanazoBleeker采收和储藏：加工鲨鱼肉时，取其鳍鲜用或晒干。