偏方名称：谷芽麦芽煲鸭肫
偏方内容：原料：鸭肫一个，谷芽、麦芽各50克， 做法：先将鸭肫洗净，保留鸭肫衣。将鸭肫、麦芽、谷芽，一同放入瓦煲内，加4碗水，小火煲得一碗的量，放温后可服用。 药膳功效：本品调理消化、养胃护胃，适用于饮食积滞、食欲不振等消化不良患者食用。特别适用于脾胃虚弱、消化缓慢的老人和小孩食用。

偏方名称：谷芽粥
偏方内容：谷芽(炒)15克，粳米50克。 做法：炒好的谷芽水煎，去渣取汁。用药汁煮粳米粥，粥成即可食用。 药膳功效：本品健脾开胃、消食和中，适用于小儿食积滞化、胀满、食积泄泻、厌食症、消瘦。