黑芝麻药膳偏方
黑芝麻 药膳偏方
偏方名称:阿胶核桃膏
偏方内容:阿胶500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,冰糖250克。 取阿胶500克砸碎加黄酒500克浸泡24-48小时直至阿胶完全软化,取核桃仁、黑芝麻各250克,炒香备用,将浸泡好的阿胶加冰糖250克用小火熬,边熬边搅拌,以防粘锅糊化,熬制到用锅铲挑起胶液成片状,加入炒好的核桃仁,黑芝麻,搅拌均匀,盛入盘中放置在温度4摄氏度左右的地方冷却,成僵硬的块状,切成长宽各3厘米左右厚0.5厘米的小块,存放于冰箱或放置在15摄氏度以下的地方每天两次,每次服用3-4块。 养血补血,美容养颜,提高免疫力,改善睡眠。
偏方名称:黑芝麻蜜糕
偏方内容:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。 先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。 有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
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