干大叶藻含水分28.5%，灰分17%，粗纤维21.2%，氮0.71%，蛋白质4.81%，脂肪1.2%，戊聚糖8.82%。又含大叶藻素，内有半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、o-甲基木糖和洋芫荽糖。尚含鞣质、维生素B2等。含碘量不及海藻。

内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。

软坚化痰，利水泄热。治瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。①《嘉祐本草》：催生，治妇人及疗风，亦可作下水药。②《本草图经》：下水速于海藻。③《纲目》：治水病，瘿瘤，功同海藻。④《玉楸药解》：清热软坚，化痰利水。⑤《医林纂要》：补心，行水，消痰，软坚。消瘿瘤结核，攻寒热瘕疝，治脚气水肿，通噎膈。