基本资料对比
| 药性 | 温 | 温 |
| 药味 | 辛 | 辛 |
| 归经 | 肺经 |
详细对比
| 主要成分 | 叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。 |
酶。 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，3～5钱。 外用：捣敷、热罨或煎水洗。 ①治疮中有风水肿痛：葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤，浸洗之。(《食疗本草》 ) ②治水病两足肿者：锉葱叶及茎，煮令烂渍之，日三五作。(《独行方》) ③治代指：萎黄葱叶，煮沸渍之。(《千金方》) |
6~12g。 |
| 注意事项 | 豆豉亦名”淡豆豉“（以示与食用咸豆豉区别）。淡豆豉据古代文献记载，其中药材仅有桑叶一味。现各地制法互有不同。本文介绍者为京津两市的传统制法。 | |
| 临床应用 | 1、用于治疗轻型感冒，发热无汗，胃脘饱满。配葱白（葱豉汤）；治疗阴虚感冒也十分合适，取其有轻度发汗而不伤阴（津液），可配生地、玉竹等。 | |
| 功效主治 | 祛风发汗，解毒消肿。治感冒风寒，头痛鼻塞，身热无汗；中风，面目浮肿；疮痈肿痛；跌打创伤。①《千金·食治》：青叶归目。除肝中邪气，安中补五脏，益目精（’精’，《政和本草》引作’睛’），杀百药毒。 ②《食疗本草》：主伤寒壮热，出汗中风，面目浮肿，骨节头疼。 ③《日华子本草》：茎叶用盐研罨蛇虫伤并金疮。水入皲肿，煨研罯敷。 ④《本草图经》：煨葱治打扑损。 |
解表、发汗、除烦。感冒发烧、头疼无汗、心烦胸闷。 |