基本资料对比
| 药性 | 温 | 温 |
| 药味 | 辛 | 辛 |
| 归经 | 脾经 | 肺经 |
详细对比
| 主要成分 | 1．花椒果皮中挥发油的主要成分为柠檬烯（limonene)占总油量的25.10％，1，8-桉叶素（1，8-cineole)占21.79％，月桂烯（myrcene)占11.99 ％，还含a-和β-蒎烯 （pinene)，香桧烯（sabinene)，β-水芹烯（β-phellandrene)，β-罗勒烯-X（β-oximene-X)，对-聚伞花素（P-cymene)，a-松油烯（a-terpinene)，紫苏烯（perillene)，芳樟醇（l8inalool)，4-松油烯酸（ter-pinen-4-ol)，爱草脑（estragole)，a-松油醇（a-terpineol)，反式丁香烯（trans-caryophllene)，乙酸松油醉酯（terpinyl acetate)、葎草烯（humulene)，乙酸橙花醇酯（neryl acetate)，β-荜澄茄烯（β- cadinene)，乙酸牻牛儿醇酯（geranyl acetate)，橙花叔醇异构体 （neroklidol isomer)等。果皮还含香草木宁碱（kokusaginine)，茵芋碱（skimmianine)，单叶芸香品碱（haplopine)，2＇-羟基-N-异丁基[2E，6E，8E，10E]-十二碳四烯酰胺[2’-hydroxy-N-isobutyl-[2E，6E，8E，10E]-dodecatatraenamide],青椒碱（schinifoline)就是N-甲基-2-庚基-4-喹啉酮（N-methyl-2-heptyl-4-guinoli- none)，脱肠草素（herniarin)，二十九烷（n-nonacosane)。花椒果实的挥发油中含量最多的是4-松油烯醇，占13.46％，还有 辣薄荷酮（piperitone)占10.64 ％，芳樟醇占9.10％，香桧烯占9.7％，柠檬烯占7.30％，邻-聚伞花素（o-cymene)占7.00％，月 桂烯占3.00％以及a-和β-蒎烯，a-松油醇等。花椒籽的挥发油中，主成分是芳樟醇占18.5％，其次是月桂烯占10.2％和叔丁基苯（tert-butylbenzene)占11.8%，还有香桧烯，a-蒎烯，柠檬烯，1，3，3-三甲基-2-氧杂双环[2．2．2]辛烷[1，3，3-trimethyl-2-oxabicyclo[2．2．2]octane]，松油醇，辣薄荷酮、（E)-3-异丙基-6-氧代-2-庚烯醛[（E)-3-isopropyl-6-oxo-2-heptenal]，（ E)-8-甲基-5-异丙基-6，8-壬二烯-2-酮[（E)-8-methyl-5isopropyl-6，8-nonadiene-2-one]，4-（2，2-二甲基-6-亚甲基环已基)-3-丁烯-2-酮[4-（2，2- dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one)，a-羟基-4，6-二甲氧基苯乙酮（a-hydroxy-4，6-dimethoxyacetophenone)，www.med126.com1，1-二甲基-4，4-二烯丙基-5-氧代-2-环乙烯（1，1-dimethyl-4，4-diallyl-5- oxocyclohex-2-one)，β-古芸烯（β-gurjunene)，长叶烯（longifolene)，a-金合欢烯（a-farnesene)，γ-荜澄茄烯（γ-cadinene)，丁香三环烯（clovene)。 2．青椒果皮中挥发油的主成分为爱草脑占75.73％，还含月桂烯，柠檬烯，a-和β-水芹烯，a-和β-蒎烯，香桧烯，β-罗勒烯 -X，β-罗勒烯-Y（β-ocimene-Y)，1，8-桉叶素，a-松油烯，邻甲基苯乙酮（O-methylacetophenone)，a-壬酮（a-nonanone)，芳樟醇，4-松油烯醇，a-松油醇，β-和γ-榄香烯（elemene)，反式丁香烯，2-十一酮（2-undecanone)，乙酸松油醉酯，葎草烯，1-甲氧基-4-（1-丙烯基)苯[1-methoxy-4-（1-propenyl)benzene]，β和δ-荜澄茄烯，丁香油酚（eugenol)，甲基丁香油酚，橙花叔醇异构体。此外还含茴 香脑（anethol)，茴香醚（anisole)，甲基胡椒酚（methylchavicol)。果皮还含香柑内酯（bergapten)，伞形花内酯（umbelliferone)，茵芋碱，青椒碱（schinifoline)。青椒果实还含香叶木甙 （diosmin)，苯甲酸（benzoic acid)。 |
鳞茎主要化学成分有下列几类： 1.挥发性成分 大蒜油中有多种含硫挥发性化合物，包括二烯丙基三硫醚（diallyltrisulfide)俗称大蒜素（allitridin)，二烯丙基硫醚（diallylsulfide)，甲基烯丙基二硫醚（methylallyldisulfide)，二烯丙基二硫醚（diallyldisulfide)，甲基烯丙基三硫醚（methylallyltrisulfide)，二烯丙基四硫醚（diallyltetrasulfide)，反式-和顺式-大蒜烯（ajoene)，2-乙烯基-1，3-二硫杂-4-环己烯（2-viny-4-H-1，3-dithiin)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-5-环己烯（3-vinyl-5H-1，2-dithiin)，甲基烯丙基硫醚（methylallylsrlfide)，二甲基三硫醚（dimethyltrisulfide)，二甲基二硫醚（dimethyldisulfide)，丙基烯丙基二硫醚（propylallyldisulfide)，烯丙基丙基三硫醚（allylpropyltgrisulfide)，甲基烯丙基五硫醚（methylallylpentasulfide)，www.med126.com6-甲基-1-硫杂-2，4-环己二烯（6-methyl-1-thia-2，4-cyclohexadiene)，3-甲基-1，2-硫杂-3-环戊烯（3-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-甲基-1，2-二硫杂-3-环己烯（4-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-乙烯基-1，2，3-三硫杂-5-环己烯（4-vinyl-1，2，3-trithia-5-cycolhexene)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-4-环己烯（3-vinyl-1，2-dithia-4-cyclohexene)，二丙烯基二硫醚（dipropenyldisulfide)，双硫代-（丙烯基)丙酸酯（dithio-(propenyl)-propionate)，2-乙基四氢噻吩（2-ethyltetrahydrothiophene)等。 2.硫代亚磺酸酯类 大蒜辣至少（allicin，diallylthiosulfinate)，烯丙基硫代亚磺酸-1-丙烯酯（1-propenylallylthiosulfinate)，1-丙烯基硫代亚磺酸烯丙酯（ally-1-propenylthiosulfinate)，烯丙基硫代亚磺酸甲酯（methylallylthiosulfinate)，甲基硫代亚碘酸烯丙酯（allylmethylthiosulfinae)，1-丙烯基硫代亚磺酸甲酯（methyl-1-propenylthiosulfinate)及二甲基硫代亚磺酸酯（dimethylthiosulfinate)等。 3.S-烷（烯)-L-半胱氨酸衍生物 蒜氨酸（alliin,S-ally-L-cysteinsulfoxide)，S-甲基生半胱氨酸亚砜（S-methylcysteinsulfoxode)，环蒜氨酸（cycloalliin)，S-烯丙基-L-半胱氨酸（S-ally-L-cystein)，左旋-S-丙烯基-L-半胱氨酸（S-propenyl-L-cystein)，S-丙基-L-半胱氨酸（S-propyl-L-cystein)，S-丁基-L-半胱氨酸（S-buty-L-cystein)，S-烯丙基硫基-L-半胱氨酸（S-allymercapto-L-cystein)及S-甲硫基-L-半胱氨酸（S-methylmercapto-L-cystein)等。 4.γ-L-谷氨酸多肽 γ-L-谷酰-L-半胱氨酸（γ-L-glutamyl-L-phenylalanine)，γ-L-谷氨酰-S-甲基-L-半胱氨酸（γ-L-glutamyl-S-methly-L-cystein)，γ-L-谷氨酰-S-甲基-L-半胱氨酸亚砜（γ-L-glutamyl-S-methyl-L-cysteisulfoxide)，γ-L-谷氨酰-S-（β-羧基-丙基)-L-半胱氨酰甘氨酸〔γ-L-glutamyl-S(β-carboxy-β-methylthyl)-L-cysteinylglycine〕，γ-L-谷氨酰-S-烯丙基硫基-L-半胱氨酸（γ-L-glutamyl-S-allylmercapto-L-cystein)，γ-L-谷氨酰-S烯丙基-L-半胱氨酸（γ-L-glutamyl-S-allyl-L-cystein)及γ-L-谷氨酸-S-（反-1-丙烯基)-L-半胱氨酸[γ-L-glutamyl-S-(transl-propenyl)-L-cystein]等。 5.甙类 硫甙：葫蒜素（scordinin)A1、A2、A3、B1、B2及B3。葫蒜素A1是烯丙基硫化果糖醛酸与葫蒜肽（scormin)的缩合物。黄酮甙：槲皮素（quercetin)及山柰酚（kaempferol)糖甙。 6.多糖 D-半乳聚糖（D-galactan)，D-聚半乳糖醛酸（D-galacturonan)，L-阿拉伯聚糖（L-arabinan) ，D-葡聚糖（D-glucan)及D-果聚糖（D-fructan)等。果聚糖为菊糖型多糖，含果糖94.4%，葡萄糖4.3%。 7.脂类 中性脂（neutrallipids)62.2%，糖脂（glycolipids)14.0%，鳞脂（phospholipids)23.4%，其脂肪酸组成主要是亚油酸（linoleic acid)28.5%-64.0%和棕榈酸（palmitic acid)13.8%-26.6%。糖脂主要有甾醇甙：原紫蒜甾醇甙（protoeruboside)B，大蒜甾醇甙（satioaide)B1及原去半乳糖替告皂甙（protodesgalactotigonin)等。 8.酶 蒜氨酸酶（allinase)，多酚氧化酶（polyphenoloxidase)，己糖激酶（hexokinase)及L-丝氨酸-O硫酸酯裂解酶（L-serine-O-sulfatelyase)等。 9.其它 大蒜吡喃酮（allixin)，腺甙（ adenosine)，顺-、反-2，3-二甲基-5，6-二硫二环[2.1.1]己烷5-氧化物（2，3-dimethyl-5，6-dithibcyclo[2.1.1]hexane-5-oxide)及（Z，Z)-d，1-2，3-二甲基-1，4-丁烷二硫-S，S'-二氧化物〔（Z，Z)-d，1-2，3-dimethyl-1，4-butanedithiad-S，S'-dioxide〕。 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗可含漱；研末调敷。 1.蜀椒汤(《备急千金要方》)，治产后心痛，此大寒冷所为者。 2.大建中汤(《金蒉要略》)，治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出现有头足，上下痛而上可触近。 3.椒梅汤(《增补百病固春》)，治虫积腹痛，四肢冷，面白唇红，舌淡白。 4.治冷虫心痛方(《寿域神方》)：川椒四两，炒出汗，酒一碗淋之，服酒。 5.治飧泄丸(《普济方》)：苍术二两，川椒一两，上为强末，醋糊丸，如梧子大，每服二、三十丸，食前温水下。 6.治齿疼方(《圣惠方》)：川椒一两(去目)，捣罗为末，以好白面丸如皂角子大，烧令热，于所痛处咬之。 7.治肾风囊痒方(《仁斋直指》)：川椒，杏仁，研膏，涂掌心，合阴囊而卧。 8.椒红丸(《圣济总录》)：蜀椒，生地黄，上二味，先将地黄捣绞自然汁，铜器中煎至一升许，住火，候稀稠得所，即和前椒末为丸，如梧桐子大，每日空心酒下三十丸，治元藏伤惫，耳聋目暗。 |
内服：煎汤，4~9g，生食、煨食、或作丸服。外用：捣敷、或作栓剂、切片炙。 |
| 注意事项 | 1.阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。 2.《本草经集注》：杏仁为之使。畏款冬。恶枯楼、防葵。畏雌黄。 3.《名医别录》：多食令人乏气，口闭者杀人。 4.《千金·食治》：久食令人乏气失明。 5.《唐本草》：畏橐吾、附子、防风。 6.《本草经疏》：肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用；咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用；字乳余疾由于本气自病者不宜用；水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用；一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。 7.《随息居饮食谱》：多食动人堕胎。 |
阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。《本草经疏》：凡肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱之人，切勿沾唇。《本经逢原》：脚气、风病及时行病后忌食。《随息居饮食谱》：阴虚内热，胎产，痧痘，时病，疮疟血证，目疾，口齿喉舌诸患，咸忌之。 |
| 临床应用 | 花椒辛温，善祛阴寒之邪，能温中而止痛，暖脾而止泻，为治脾虚寒要药，借其辛辣之性，而有驱杀蛔虫之功。 | 大蒜，其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，消痈肿，化症积肉食，解毒杀虫，其功不小。但辛能散气，热能助火，伤肺损目，故阴虚火旺者及目疾、舌、喉诸患者忌服。 |
| 功效主治 | 温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛；蛔虫腹痛；呕吐泄泻；肺寒咳喘；肺寒咳喘；龋齿牙痛；阴痒带下；湿疹皮肤瘙痒 |
温中行滞；解毒；杀虫。主脘腹冷痛；痢疾；泄泻；肺痨；百日咳；感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿 |