基本资料对比
| 药性 | 热 | 热 |
| 药味 | 辛 | 辛 |
| 归经 | 脾经 | 胃经 |
详细对比
| 主要成分 | 根茎含多种二苯基庚烷类化合物：姜黄素(curcumin)，二氢姜黄素(dihydrocurcumin)，六氢姜黄素(hexahydrocurcumin)，八氢姜黄素(octahydrocurcumin)，(1ξ)-1-羟基-1，7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-6-庚烯-3，5-二酮[(1ξ)-1-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy=-3-methoxyphenyl)-6-heptene-3,5-dione]，(3R,5R)-1-(4-羟苯基)-7-苯基-3，5庚二醇[(3R,5R)-1-(4)-hydroxyphenyl]-7-phenylheptane-3,5-diol]，5-羟基-7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]，1，7-二苯基-4-庚烯-3-酮(1,7-diphenyl-hept-4-en-3-one)，7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-4-庚烯-3-酮[7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenylhept-4-en-3-one]，1，7-二苯基-5-羟基-3-庚酮(1,7-diphenyl-5-hydroxy-3-heptanone)，7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3，5-庚二酮,[7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3,5-heptadione],5-甲氧基-7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-methoxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]，5-羟基-7-(4-羟苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-hydroxy-7-(4-hydroxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]，7-(4-羟苯基)-1-苯基-4-庚烯-3-酮[7]-(4-hydroxyphenyl)-1-phenyl-4-hepten-3-one]，5-甲氧基-7(4-羟苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-methoxy-7-(4-hydroxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone],5-甲氧基-1,7-二苯基-3-庚(5-methoxy-1,k7-diphenyl-3-heptanone)，表六氢姜黄素(epihexahydrocurcumin)，5?-羟基-1,7-二苯基-3-庚酮[(5R)-hydroxy-1,7-diphenyl-3-heptanone]，5（R)-羟基-7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮[5（R)-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]。还含黄酮类化合物：高良姜素(galangin)，槲皮素(quercetin)，山柰酚(kaempferol)，山柰素(kaempferide)，异鼠李素(isorhamnetin)，槲皮素-5-甲醚(quercetin-5-methylether)，高良姜素-3-甲醚(galangin-3-methyl ether)，还可能含有鼠李柠檬素(rhamnocitrin)及7-羟基-3，5-二甲氧基黄酮(7-hydroxy-3,5-dimethoxyflavone)。又含挥发油，内有：桉叶素(1,8-cineole)，丁香油酚(eugenol)，汇报烯(pinene)，荜澄茄烯(cadinene)，桂皮酸甲酯(methylcinnamate)。根尚含β-谷甾醇-β-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-glucoside)，豆甾醇葡萄糖甙(stigmasterol-β-glucoside),菜油甾醇葡萄糖甙(campestrol-β-glucoside)。 | 胡椒果实含多种酰胺类化合物：胡椒碱 （piperine)，胡椒酰胺（pipercide)，次胡椒酰胺（piperylin)，胡椒亭碱（ Piperettine)，胡椒油碱（ piperolein)B，几内亚胡椒酰胺（guineesine)，假荜茇酰胺（retrofractamide)A，胡椒酸胶-C 5：l（2E)［piperamideC5:1(2E)］,胡椒酰胺－C 7：l（6E)［piperamide C7:1（6E)］，胡椒酰胺-C7：2（2E ，6E)［piperamide-C7:2（2E，6E)］，胡椒酰胺-C9：1（8E)〔piperamide-C9：1（8E)〕，胡椒酰胺-C9：2（2E，8E)［piperamide-C 9：2（ 2E，8E)〕，胡椒酰胺-C9：3（2E，4E，8E)〔Piperamide-C9：3（2E,4E,8E)］，1［癸-（2E，4E)-二烯酰］四氢毗咯｛1-［（2E，4E)-2，4-decadienoyl］-pyrrolidine｝，l-［十 二碳-（2E，4E)-二烯酰］四氢吡咯｛1-［（2E，4E)-2，4-dodeca-dienoyl］pyrrolidine｝，N-反式阿魏酰哌啶（ N-trans-feruloylpiperidine)，类阿魏酰哌啶（feruperine)，二氢类阿魏酰哌啶（dihy-droferuperine)，墙草碱（pellitorine)，N-异丁基二十碳-2E,4E， 8Z-三烯酰胺（N-isobutyl-2E，4E，8Z-eicosatrienamide)，N-异丁基十八碳-2E，4E-二烯酰胺（N-isobutyl-2E，4E-octadecadiena-mide)，N-反式阿魏酰酪胺（N-trans-feruloyl tyramine)，类对香 豆酰哌啶（coumaperine)，N-异丁基碳-反-2-反-2二烯酰胺（N-isobutyl eicosa-trans-2-trans-4-dienamide)， 二氢胡椒酰胺（dihydropipercide)，二氢胡椒碱（piperanine)等。又含挥发油，内有：向日葵素（piperonal)，二氢香苇醇（eihydrocarveol)，氧化丁香烯（caryophyllene oxide)，隐品酮（ctyptone)，顺式-对-2-稀-1-醇（cis-p-2-menthen-1-ol)，顺式-2，8-二烯-1-醇（cis-p-2，8-menthadien-1-ol)，反式-松香苇醇（trams-pinocarveol)胡椒酮（pipertone)，倍半香桧烯（sesquisabinene)，β-蒎酮（β- pinone),l,1,4-三甲基环庚-2,4-二烯-6-酮(1,1,4-trimethylcy-clohepta-2,4-dien-6-one)，松油-l-烯-5-醇（l-terpinen-5-ol)，-3，8（9)-二烯-1-醇（3，8（9)-P-menthadien-1-ol)，-1（7)，2-二 烯-6-醉（l（7)，2-p-menthadien-6-Ol)，N-甲酰哌啶（N-formylPiperidine)，荜澄茄-5，10（15)-二烯-4-醇〔5，10（15)-cadiene-4- ol］，对聚伞花素-8-醇甲醚（p-cymen-8-ol methyl ether)等。 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。 ①治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两.上四味，以水升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须服，若强人为二服，劣人分三服。(《千金方》高良姜汤) ②养脾温胃，去冷消痰，大治心脾疼病，宽胸下气，进美饮食，疗一切冷物所伤：良姜(去声)、干姜(炮)等分。上为末，面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十一丸，食后皮汤下。妊娠妇人忌服。(《局方》二姜丸) ③治心脾痛：高良姜、槟榔等分，各炒。上为细末，米调下。(《百一选方》) ④治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒起，遂致终身不瘥：高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(洗七次，焙，研)。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因而得者，用高良姜二钱，香附末一钱；如病因怒而得者，用良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱分，香附末一钱五分，以米饮汤加入姜汁一匙，盐一撮，为服之。(《良方集腋》良附丸) ⑤治霍乱吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五两，破，以酒一升，煮取三、四沸，顿服。(《备急方》) ⑥治霍乱呕吐不止：高良姜(生锉)一味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，枣一枚(去核)，煎至五分，去滓，用水沉冷，顿服。(《圣济总录》冰壶汤) ⑦治诸寒疟疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，为末。每服三钱，雄猪胆一个，水一盏，温和胆汁调下。(《续本事方》) ⑧治风牙疼痛，不拘新久，亦治腮颊肿痛：良姜一块(约二寸)，全蝎一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点药，如齿药用，须擦令热彻，须臾吐出少涎，以盐汤漱口。(《百一选方》逡巡散) |
内服：煎汤，1-3g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷，或置膏药内外贴。 |
| 注意事项 | 大良姜过去多供食品业作调味香料用。现京津均作药作。阴虚有热者禁服。 | 阴虚有火者忌服。 1.《海药本草》：不宜多服，损肺。 2.《本草备要》：多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。 3.《随息居饮食谱》：多食动火燥液，耗气伤阴，被血堕胎，发疮损目，故孕妇及阴虚内热，血证痔患，或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。 |
| 临床应用 | 1、用于胃脘寒痛。凡胃和十二指肠溃疡病、慢性胃炎等有胃部疼痛，口泛清涎、喜温喜按者都可用良姜，常配香附加强镇痛作用，方如良附丸；也可配肉桂、小茴香、延胡索等药。 | 胡椒辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜用，热病人食之，动火伤气，阴受其害，久食气大伤，须以他药佐之为宜。 |
| 功效主治 | 温中散寒；理气止痛。主脘腹冷痛；呕吐；噫气 |
温中散气；下气止痛；止泻；开胃；解毒。主胃寒疼痛；呕吐；食欲不振；中鱼蟹毒 |