主要成分 |
全鱼含蛋白质、肽类、氨基酸、脂肪。含甘油酯(glycolipid),主要为三酰甘油(triglyceride);脂肪酸,主要为棕榈酸(palminticacid),十六碳烯酸(hexadecetoicacid),十八碳烯酸(octadecenoicacid),肉豆蔻酸(myristicacid),十八碳二烯酸(octadecadienoicacid),胆甾醇(cholesterol),磷脂(phospholipid),其组成主要为磷脂酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)和磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine)。此外还含硅酮(silicone)。 |
茎叶含N,N-二甲基色胺(N,N-dimethyltryptamine),5-甲氧基-N,N-二甲基色胺(5-methoxyN,N-dimethyltryptamine)及它们的N氧化物,Nb-甲基四氢哈尔满(Nb-methyltetrahydroharman)及6-甲氧基-2-甲基-β-咔啉阳离子(6-methoxy-2-methyl-β-carboliniumcation);大叶山蚂蟥根含N,N-二甲基色胺及其N氧化物,下箴刺桐碱(hypaphorine),大麦芽碱(hordenine),白栝楼碱(candicine),N-甲基酪胺(N-methyltyramine),β-苯乙胺(β-phenylethylamine),红母鸡草醇(gangetin),红母鸡草素(gangetinin),山蚂蟥素(desmodin);大叶山蚂蟥还含24-乙基-5,22-二烯-3β-胆甾醇(24-ethylcholesta-5,-22-dien-3β-ol),24-乙基-5-烯-3β-胆甾醇(24-ethylcholesta-5-en-3β-ol),24-甲基-5-烯-3β-胆甾醇(24-methylcholesta-5-en-3β-ol)。
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