基本资料对比
| 药性 | 寒 | 平 |
| 药味 | 甘 | 甘 |
| 归经 | 肾经 | 肺经 |
详细对比
| 主要成分 | 含脑磷脂（phosphatdylethanolamine），卵磷脂（lecithine），脑活素（cerbrolisin），4-羟基苯乙醇（4-hydroxyophenylethanol），神经胶质细胞成熟因子（glamaturationfactor），脑钠素（brainnatriureticpeptide），神经肽（neuropeptide），P物质（Psubstance）等。 | 1.全鱼每500g可食部分占62%，蛋白质66.3%，脂肪22g，糖类0.3g，灰分3.4g，钙62mg，磷700mg，铁6.2mg，硫胺0.9mg，核黄素0.9mg，烟酸30mg。含组胺4.14mg/g。冰鲜鱼含组胺2.16mg/g，鱼松含组胺3.13mg/g。2.每100g肉中含蛋白质21.4g，脂肪7.4g，糖类0.1g，灰分1.1g，钙20mg，磷226mg，铁2.0mg，维生素B10.03mg，维生素B20.29mg，烟酸9.7mg。红肉含细胞色素C0.0138%，维生素B64.6-5.42/g，水解蛋白产率25%，肉中含三甲铵氧化物timethyamineoxide)，组氨酸(nistidin)4.82g/kg，鹅肌肽(anserin)2.70g/kg，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nicotinamideadeninedinucleotide)，尿酸(uricacid)。在室温贮藏过程中可检出甲胺、二甲胺、三甲胺、异丁胺、丙胺、异戊胺(isoamylamine)。胆碱(choline)。含挥发性酸，如甲酸、丙酸、乙酸、异乙酸。含组织蛋白酶(cathepsin)。3.脂类中脂肪酸，于五月至二月间C18:O、C18：1、C20：8含量分别为14.5-21.4%、11.6-28.4%，21.5-37.6%亦含C20：5、C22：5、C22：6、C20：3脂肪酸。 |
| 用法用量 | 内服：炖食或煎汤，适量；或作丸。外用：适量涂敷。 | 内服：煮食，100-200g。 |
| 注意事项 | ||
| 临床应用 | ①治偏正头风：猪脑髓、明天麻蒸汤服。(《四川中药志》)②治老人头眩耳鸣：猪脑髓、明天麻、响铃草、枸杞，共蒸汤服。(《四川中药志》)③治疮疡生肌长肉：公猪脑子一个，放锅内，好陈醋泡透，文武火煎成膏药样，取出，细布摊，随疮大小贴之。先将小米泔水洗净疮上，贴膏二、三日，揭看，内生肉芽，再用小米泔煎洗，又贴三、五日，肌肉长平。(《疡医大全》猪脑膏) | |
| 功效主治 | 补益脑髓；疏风；润泽生肌。主头痛；眩晕；失眠；手足皲裂；痈肿；冻疮 | 滋补强壮。主脾胃虚弱；消化不良；肺痨虚损；神经衰弱 |