基本资料对比
| 药性 | 平 | 平 |
| 药味 | 淡 | 甘 |
| 归经 | 胃经 |
详细对比
| 主要成分 | 含银耳子实体多糖(TP)，银耳孢子多糖(TSP)，多糖TP-1，糖蛋白TP，细胞壁多糖，葡萄糖醛酸木糖甘露聚糖(glucuronoxylomannan)，中性多糖，酸性杂多聚糖(acidicheteroglycans)AC、BC。从固体培养法获得的银耳孢子中分离得到3个多糖：TF-A，TF-B及TF-C，其相对分子质量分别为76000，76000及70000。所含脂质成分，其甾醇部分含有16.8%麦角甾醇(ergosterol)，28.5%麦角甾-5，7-二烯-3β-醇(ergosta-5，7-dien-3β-ol)，54.7%麦角甾-7-烯3β-醇(ergosta-7-en-3β-ol)；脂肪酸部分含有1.32%十一烷酸(undecanoicacid)，2.37%十二烷酸(n-dedecanoicacid)，1.28%十三烷酸(tridecanoicacid)，0.09%十四烷酸(n-tetradecanoicacid)，5.43%十五烷酸(pentadecanoicacid)，17.20%十六烷酸(n-hexadecanoicacid)，3.11%十八烷酸(n-octadecanoicacid)，2.37%十六碳-(9)-烯酸(hexadec-9-enoicacid)，38.83%十八碳-(9)-烯酸(octadec-9-enoicacid)，27.98%十八碳-(9，12)-二烯酸(octadeca-9，12-dienoicacid)；磷脂部分含有磷脂酞甘油(phosphatidylglycerol)，磷脂酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)，磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)，磷脂酰胆碱(phasphatidylcholine)和磷脂酰肌醇(phosphatidylinositol)。此外，葡菌丝中含萨尼丹宁(sanitanin)A、B、C、D。 | |
| 用法用量 | 内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。 | 9～15g |
| 注意事项 | 风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。 | 此种稻芽，南方称谷芽。京津二市将谷芽（粟芽）、稻芽分别药用。 |
| 临床应用 | 本品寄生朽木上，色白，其形卷曲若耳，故名白木耳、银耳。 | |
| 功效主治 | 滋补生津；润肺养胃。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力 | 食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少 |