主要成分 |
全草含挥发油约2%,主要成分有α和β-蒎烯(pinene),右旋的柠檬烯(limonone),左旋的薄荷酮(methone),右旋的异薄荷酮(isomethone),新异江荷醇乙酸酯(meoisomenthylacetate),新异薄荷醇(neoisomenthol),右旋的胡薄荷酮(pulegone),β-香茅醇(β-citronellol),β-丁香烯(β-caryophyllene),β-古芸烯(β-gurjuinene),衣兰烯(ylangene),芳-姜黄烯(ar-curcumene),辣薄荷烯酮(piperitenone),辣薄荷酮(piperitone)及百里香酚(thymol)。还含咖啡酸(caffeicacid),阿魏酸(ferulicacid),新塔花酸(bungeolicacid)。 |
含γ-谷氨酰基-S-烷基半胱氨酸(γ-giutamyl-S-alkylcysteine),γ-谷氨酰基-S-反-1柄烯基-半胱氨酸(γ-glutamyl-S-trans-1-propenylcysteine),胡萝卜素类(carotenoids),还含挥发油,油中主要成分有二甲基三硫醚(dimethyltrisulfide),甲基丙基三硫醚(methylpuopyltrisulfide),二丙基三硫醚(dipropyltrisulfide),丙基丙烯基三硫醚(propelpropenyltrisulfide),1-甲基硫丙基乙基二硫醚(1-methylthiopropylethyldisulfide),烷基噻吩(alkylthiophene),还含槲素(quercein),绣线菊甙(spiraeoside),槲皮素-3,4 -二葡萄糖甙(quercetin-3,4 -diglucoside),槲皮素-7,4 -二葡萄糖甙(quercetin-7,4 -diglucoside),愈向球茎中心,黄酮类含量愈少。 |