主要成分 |
叶含6-羟基本犀草素(6-hydroxyluteolin),8-羟基木犀草素(8-hydroxyluteolin)及木犀草素(luteolin)等黄酮类化合物。 |
含γ-谷氨酰基-S-烷基半胱氨酸(γ-giutamyl-S-alkylcysteine),γ-谷氨酰基-S-反-1柄烯基-半胱氨酸(γ-glutamyl-S-trans-1-propenylcysteine),胡萝卜素类(carotenoids),还含挥发油,油中主要成分有二甲基三硫醚(dimethyltrisulfide),甲基丙基三硫醚(methylpuopyltrisulfide),二丙基三硫醚(dipropyltrisulfide),丙基丙烯基三硫醚(propelpropenyltrisulfide),1-甲基硫丙基乙基二硫醚(1-methylthiopropylethyldisulfide),烷基噻吩(alkylthiophene),还含槲素(quercein),绣线菊甙(spiraeoside),槲皮素-3,4 -二葡萄糖甙(quercetin-3,4 -diglucoside),槲皮素-7,4 -二葡萄糖甙(quercetin-7,4 -diglucoside),愈向球茎中心,黄酮类含量愈少。 |