主要成份：猕猴桃果实含猕猴桃碱（actinidine），玉蜀嘌呤（zeatin），9-核糖玉蜀嘌呤（9-ribosylzeatin），大黄素（emodin）大黄素甲醚（physcion），大黄素-8-甲醚（questin），ω-羟基大黄素（ω-hydroxyemodin），大黄素酸（emodicacie），大黄素8-β-D-葡萄糖甙（emodin-8-β-D-glucoside），β-谷甾醇（β-sitosterol），中华猕猴桃蛋白酶（actinidin），游氨基酸，糖，有机酸，维生素C、B，色素，鞣质及挥发性的烯醇类成分。新鲜的果实中维生素C的含量为138-284.54mg/100g。
性 状：浆果近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形，长4-6cm。表面黄褐色或绿色，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，有的秃净，具小而多的淡褐色斑点，先端喙不明显，微尖，基部果柄长1.2-4cm，宿存萼反折；果肉外部绿色，内部黄色。种子细小，长2.5mm。气微，鼓掌酸、甘、微涩。
适应症/功能主治：解热；止渴；健胃；通淋。主烦热；消渴；肺热干咳；消化不良；湿热黄疸；石淋；痔疮