主要成份：大叶冬青叶含熊果酸（ursolicacid），β-香树脂醇（β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），蒲公英赛醇（taraxerol），熊果醇（uvalo）和β-谷甾醇（β-sitosterol）；果实含熊果酸和蹄纹天竺素-3-木糖葡萄糖甙（pelargonidin-3-xylosylglucoside）。
性 状：性状鉴别 （1)叶类长方形或长椭圆状方形，偶有长卵圆形，长3-8cm，宽1-3cm。先端有3个较大的硬刺齿，顶端1枚常反曲，基部平截或宽楔形，两侧有时各有刺齿1-3枚，边缘稍反卷；长卵圆形叶常无刺齿。上表面黄绿色或绿褐色，有光泽，下表面灰黄色或灰绿色。叶脉羽状，叶柄较短。革质，硬而厚。气微，味微苦。 以叶大、色绿者为佳。
（2)大叶冬青叶叶片卵状长椭圆形或长椭圆形，有的破碎或纵向微卷曲，长8-17cm，宽4.5-7.5cm；先端锐尖或稍圆，基部钝，边缘具疏齿；上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下表面黄绿色；叶柄粗短，长15-20mm；革质而厚；气微，味微苦。
（3)苦丁条冬青叶叶片长圆状椭圆形，长10-16cm，宽4-8cm，边缘有锯齿，主脉于上表面凹下，于下表面凸起，倒脉每边10-14条，叶柄直径2-3mm。表面橄榄绿色或淡棕色。
叶片厚硬、革质。气微，味苦、微甘。
显微鉴别 （1)叶片横切面：表皮细胞类方形，外被角质层。栅栏组织约3列细胞，海绵组织有草酸钙簇晶，直径20-30μm。中脉维管束的木质部呈新月形，木质部上方的凹下处与韧皮部外侧有纤维束。
（2)大叶冬青叶表皮细胞类方形，外壁厚，外被厚角质层，下表皮可见气孔。栅栏细胞2列，可见3列，占叶由组织1/4-1/6，通过主脉，海绵组织疏松。主脉于下表面凸出，上表面略凹，主脉下表皮内侧具4-5列厚角细胞，主脉维管束外韧型，其下方具纤维群，上方可见纤维单个或2-3个成束散列。薄壁细胞含草酸钙簇晶，尤以主脉处多见，草酸钙方晶可见。
（3)苦丁条冬青叶表皮细胞长方形，外被角质层。栅栏组织由2列细胞组成，约占叶肉的1/4，上列细胞长30-55μm，韧皮部的外侧，木质部发达，导管3-9个排列成行，射线1-2列。薄壁细胞含草酸钙簇晶。
适应症/功能主治：疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热病烦渴；泄泻；痢疾