主要成份：鹿科动物黑麂、赤麂、小麂的肉含蛋白质（protein），肽类（pepeide），氨基酸（aminoacid），脂类（lipids），甾类（steroids）。骨含骨胶原（ossein），糖蛋白（glycoprotein），肽类，脂类，大量磷酸钙（calciumphosphate）及碳酸钙（calciumcarbonate）。
性 状：
适应症/功能主治：补气；祛风；暖胃。主虚劳不足；腰腿酸痛；胃痛；痔疮