主要成份：含白芥子甙（sinalbin），芥子酶，芥子碱（sinapine）。
性 状：叶片多皱缩破碎，完整叶倒卵形，长3-10cm,大头羽裂或近全缘，顶端裂片较大，两侧裂片1-3对，边缘波状或具疏齿。表面墨绿色、黄绿色或枯黄色，稍粗糙，有类白色粗毛。质脆易碎，受潮变软，气微，搓之有辛辣气。
适应症/功能主治：温中散寒；利气化痰。主脘腹冷痛；咳嗽痰喘

偏方名称：白芥丸
偏方内容：甘遂、朱砂、风化朴消、大戟、白芥子、黑芥子各等分。 【制法】上为细末，水糊为丸，如梧桐子大。 【功能主治】热痰烦闷，头晕眼花，四肢不用。