主要成份：主要成分为佛手柑内酯，花椒烯，苯甲酸等。
性 状：蓇葖果多单生，偶有2个，罕为3个并生，直径4～5mm。果皮由腹面开裂或背面亦稍开裂；外表面红紫色或红棕色，极皱缩，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～1mm；内果皮淡黄色，常由基部与外层果皮分离并向内反卷。香气浓，味麻辣而持久
适应症/功能主治：温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，蛔虫症；

偏方名称：川椒面拌粥
偏方内容：川椒100粒（去目），白面2合。 【功能主治】噎病，胸间积冷，饮食不下，黄瘦无力。 【用法用量】上以醋淹椒令湿，漉出，于面中拌令匀，便于豉汁中煮，空心和汁食之。